설탕 수정
설탕 습관을 걷어차거나 피하는 것을 선호하든,무설탕 콤부차라고 불리는 것이 있는지 궁금해 할 것입니다. 그것은 단순히 당신에게 쉬운 것 아니,그러나 우리는 이유를 설명 할-당신에게 몇 가지 관점을 제공.
우선,다른 많은 인기있는 음료에 비해 콤부차의 당 함량은 상대적으로 낮습니다. 콤 부차 제조 업체는 자신의 조리법을 가지고,그래서 우리는 그들 모두에 대해 말할 수 없다,그러나 우리는 양조 박사의 설탕 함량을 알고. 콤부차 콤부차는 7 온스 당 7 그램 이하입니다. 그것은 찻 숱가락과 설탕 반 정도입니다.
이 흥미로운 얻고 왜 더 콤 부차 설탕없는 곳입니다. 콤 부차는 발효 음료입니다. 발효가 일어나기 위해서는 세 가지 요소가 있어야합니다:
- 차(찻잎과 물)
- 특정 효모와 박테리아(스코비라고 함)
- 설탕
설탕은 효모와 박테리아를 공급하여 성장을 돕습니다. 설탕이 없으면 효모와 박테리아가 없습니다. 효모와 박테리아가 없으면 콤 부차가 없습니다.
차에 첨가 된 설탕의 대부분은 발효 과정에서 소비됩니다. 이 부산물은 이산화탄소(소다와 탕이 나오는 곳)와 소량의 알코올입니다.
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얼마나 많은 설탕?
4-7 그램의 설탕이 많다고 생각한다면,우리는 그 양을 원근법에 넣고 싶습니다. 많은 사람들이 가장 인기 있는 음료의 일부 설탕 콘텐츠를 실현 하지 않습니다. 우리의 콤 부차는 발효 과정을 돕기 위해 설탕을 포함하고 있지만,그것은 여전히 다른 많은 인기있는 옵션보다 훨씬 낮습니다:
- 브루 박사 콤부차:4-7 그램 당 7 액량 온스
- 탄 물/일반 물:0 그램
- 과일 주스:33 그램 당 58 그램 당 12 액량 온스
- 코카콜라 클래식:35 그램 당 캔
- 닥터 페퍼-66 그램 당 20 액량 온스
- 레모네이드–~25 12 액량 온스 당 그램
- 게토레이–~34 그램 당 20 액량 온스
- 이제 스파클링 클레멘 타인–19 당 그램 8.4 액량 온스
- 애리조나 녹차–8 액량 온스 당 16 그램
- 스타 벅스 프라푸치노–16 액량 온스 당 66 그램
- 카푸치노–16 액량 온스 당 12 그램
- 라떼–16 액량 온스 당 18 그램
- 병에 든 스무디–50 그램–12 액량 온스 당 60 그램
물이나 탄산수를 마실 수 있지만,콤부차의 다양한 맛과 물,독특한 타르트 등 모든 것을 놓치게될 것이다. 그리고 콤부차를 특별하게 만드는 유익한 박테리아를 잊지 마십시오. 그 작은 양의 설탕의 결과는 그들을 강하고 행복하게 유지하는 것입니다.
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마지막 참고:”무설탕”음료를 조심하십시오. 무설탕이라고 주장하는 대부분의 음료는 다른 유형의 감미료 및 첨가제를 피할 수 있습니다. 그들은 종종 설탕보다 수백 배 더 달콤하며 매우 인공적이며 실제로 설탕을 갈구하게 만들 수 있습니다.