Ingredienser
- 3 kyllingbryst
- 1/2 kopp mel
- 3 egg pluss 2 Ss kaldt vann
- 2 kopper panko brødsmuler
- 4 Ss smør
- 1.5 kopper brunt sukker
- 1/2 kopp franks red hot sauce
- 1/2 ts hvitløk pulver
- 2 Ss vann
- vårløk eller gressløk
- ranch dressing
Instruksjoner
Varm ovnen til 425 grader. Skjær kyllingebrystene i strimler. Tilsett strimler og mel til en stor ziplock-pose. Kast til frakk. (Jeg gjorde dette i 2 satser for å gjøre det lettere å belegge kyllingen) Plasser panko brødsmuler i en grunne tallerken. I en annen grunne tallerken, visp sammen egg og vann. Plasser mel belagt kylling i egg og trykk i brødsmuler på alle sider. Plasser smør på En Pam sprayet cookie ark og legg i ovnen for å smelte den. Når smør er smeltet, legg til kyllingfinger og bake på 1 side i 10 minutter. Snu forsiktig kyllingen og bake på den andre siden i 10 minutter. I mellomtiden forbereder sausen.
Tilsett brunt sukker og varm saus til en middels sauspanne og rør over middels høy varme til smeltet og blandingen kommer til å koke. Fjern fra varmen og rør i hvitløkspulver og vann til det er glatt.
når kyllingen Er ferdig, kast i saus og dryss med ranch dressing og pynt med vårløk eller gressløk. Nyt!