ik dacht dat het tijd was voor een vegetarisch recept! Hoewel ik absoluut hou van het koken van desserts, moeten alle voedselgroepen niet worden vergeten!
als mijn moeder is het lezen van deze blog post op dit moment is ze waarschijnlijk lezen in shock. Toen ik opgroeide was ik een zeer kieskeurige eter en at nauwelijks groenten, vooral spruitjes. Zoveel ouders worstelen net als mijn moeder om hun kleintjes groenten te laten eten. Smaak is een enorme truc om zelfs de meest kieskeurige eters te verleiden. Je zou verbaasd zijn hoeveel een beetje toegevoegde balsamico azijn, citroensap, sesamolie, enz.kan toevoegen aan uw groenten. De sleutel is om smaak toe te voegen zonder toevoeging van een verschrikkelijke hoeveelheid vet. Voor dit recept ging ik met balsamico azijn (niet te verwarren met vinaigrette).
de geur die uit de oven komt terwijl deze slechte jongens koken is verrukkelijk. Iets aan de geur deed me denken aan het grillen. Zodra de spruiten zijn geroosterd zul je niet willen stoppen met het eten ervan. Ik weet dat mijn familie er geen genoeg van kon krijgen.
geniet ervan!
het dieet van uw familie,
Kristen Smith
- 4 kopjes vers of bevroren spruitjes
- 2 – 2 1/2 eetlepels balsamico azijn
- 1 – 1 1/2 eetlepels extra virgen olijfolie
- Non-stick koken spray
- Zout en peper naar smaak