” SYSPRO is zeer positief voor ons geweest. Het gaf ons een productiesysteem dat we nooit eerder hadden, waardoor we de kosten beter konden beheersen en onze voorraden beter konden beheren. We kopen alleen wat we moeten kopen en maken wat we moeten maken.”
– Mary Ann Yerage, inkoopmanager, Gorant Chocolatier
het bedrijf
Gorant Candies werd opgericht in 1949 door twee broers, Sam en Charles Gorant, in Youngstown, Ohio. Het bedrijf begon oorspronkelijk als een mint snoepfabrikant. Naarmate de populariteit van Gorant snoepjes groeide, breidde het bedrijf zich uit door verschillende kleine winkels te openen in de omgeving van Youngstown.In 1977 besloten Sam en Charles Gorant om Gorant Candies verder uit te breiden en kochten een fabriek binnen enkele kilometers van de oorspronkelijke winkel en fabriek. Gebouwd op een terrein van 7,5 hectare aan de rand van Youngstown, opende de fabriek in de late herfst van 1977. In 1986 werd Gorant Candies verkocht aan Shurman Fine Papers (Papyrus), waar het uiteindelijk werd uitgebreid met de verkoop van wenskaarten, snoepjes en fijne chocolaatjes.Het bedrijf dat nu bekend staat als Gorant Chocolatier heeft een oppervlakte van 55.000 m2. ft. productiefaciliteit waar het fijne gebak en chocolade produceert. Klanten omvatten wholesale accounts, Wederverkoop winkels en private label klanten, evenals online en postorderbedrijf. Op dit moment heeft Gorant meer dan 4.000 SKU ‘ s die zijn magazijn bezetten en honderden bestellingen per maand uitvoeren.In September 2009 werd Gorant Chocolatier verkocht aan een particuliere groep en kreeg iets meer dan een maand de tijd om een nieuw softwaresysteem te vinden, aan te schaffen en te implementeren. Bovendien had Gorant geen volledig geïntegreerd productiesysteem en nam hij handmatig gegevens op op spreadsheets.
” voorheen deden we alles handmatig – alles van spreadsheets tot handgeschreven leveringsbonnen aan onze klanten en het kostte veel werk om dat te doen. Bovendien, als we ooit geconfronteerd werden met een terugroepactie, zou het ons veel tijd hebben gekost om na te gaan waar die eindproducten naartoe gingen,” zegt Gorant Chocolatier Purchasing Manager, Mary Ann Yerage
de oplossing
op basis van de vereisten voor een snelle, effectieve implementatie en een volledig geïntegreerd ERP-systeem, koos Gorant Chocolatier SYSPRO ERP. Als een door de FDA gereguleerd bedrijf was de SYSPRO Lot Traceerbaarheidsmodule nodig om de geschiedenis en de toekomst van elk ingrediënt in hun fabriek te volgen.
Yerage onthoudt: “we kozen SYSPRO om twee belangrijke redenen: Ten eerste waren ze in de voedingsmiddelenindustrie zeer bekend om hun Traceerbaarheidsmodules, en dat is iets wat we nodig hebben. De tweede was hun Fast Track implementatie programma, en een snelle implementatie was een vereiste voor ons.Op 31 oktober 2009 begon Gorant Chocolatier met de implementatie van SYSPRO ERP. Het systeem ging live het weekend voor Thanksgiving.
het resultaat
sinds de implementatie van SYSPRO heeft Gorant Chocolatier veel voordelen ondervonden van een geïntegreerd softwareprogramma. Niet alleen voldeed SYSPRO ‘ s STARS Fast-Track implementatie aan de eis van het bedrijf voor een snelle implementatie, maar de software stroomlijnde ook processen in het hele bedrijf.
Modules zoals de traceerbaarheid van de partij van SYSPRO hebben Gorant de mogelijkheid gegeven om te produceren voor grote particuliere klanten die van hen verlangen dat zij over die traceerbaarheid beschikken. Yerage merkt op: “SYRPRO geeft ons de rand van het hebben van een twee uur terugroepen en het kennen van de bestemmingen van onze producten.
dit maakt ons zeer wenselijk voor de grote en kleine private label bedrijven op zoek naar fabrikanten.”
bovendien biedt SYSPRO Gorant de mogelijkheid om zijn werkstructuren te bekijken en de werkelijke productiekosten te bepalen die verbonden zijn aan de vervaardiging van elk product, waardoor het bedrijf economischer kan werken door strengere voorraadcontroles en het vermogen om te voorspellen.
Jack Peluse, Director of Operations, herinnert zich: “voorheen hadden we geen controles op hun plaats – alles was in principe een gokschatting van tijdstudies. Maar nu, met de mogelijkheid om banen samen te stellen, hebben we de controle om te zien waar onze verliezen en afvalstoffen zich voordoen.”