Rebosado de Camaron ou simplesmente conhecido como camarão frito batido é um apetitoso ou viand. Este prato de camarão é uma versão filipina de tempura, que é um prato japonês. A preparação é muito simples, você só precisa fazer um batedor e mão mergulhar cada camarão no batedor, em seguida, fritá-lo até castanho dourado. Ao cozinhar camarões, você vai notar que os camarões se curvam. A técnica para que o camarão fique reto é fazendo uma fenda transversal no lado interno do camarão. É claro que um pequeno pedaço de pau de bambu vai funcionar também por skewing para que o camarão não vai enrolar. Mas não o tires depois de cozinhares.
para cozinhar rebosto de camaron; dobre em farinha, pimenta preta, e sal em ovos bem batidos. Mergulhar cada camarão (com exclusão da cauda) na massa preparada e fritar até ao marrom dourado. Serve com molho agridoce. Para ver a receita completa e a lista de ingredientes nas medidas exatas, continue a ler.
Como Cozinhar Camaron Rebosado
ingredientes
- 1/2 kilo camarões descascados com cauda esquerda.
- 1 Tbsp. sumo de limão
- 1/2 cup all-purpose flour
- 1/2 cup cornstarch
- 1 ovo bem batido
- 1/8 tsp. Mound black pepper
- 1/2 tsp. sal
- 3 xícaras de óleo para fritar
Instruções
Como cozinhar Camaron Rebosado:
-
Limpe o camarão descascando shell e remover a cabeça. Deixa a cauda.
-
Devein the shrimps by making a slit at the back and removing the vein.
-
marinar o camarão em sumo de limão durante 15 minutos.
-
dobre em farinha, amido de milho, água, pimenta preta e sal em ovos bem batidos.
-
mergulhar cada camarão (com exclusão da cauda) na massa preparada e fritar até ao marrom dourado.
-
Serve com molho agridoce.
Vídeo
Autor Bio
