du har 4 gratis artiklar kvar denna månad.
LYNN-anställda på D ’Amici’ s, ett bageri som grundades på Eastern Avenue 1993, fick ett oförskämt uppvaknande tidigt måndag morgon.
personalen fick ett textmeddelande klockan 4 från D ’ Amicis ägare, Sandrine Coyer, att bageriets tre butiker: Eastern Avenue i Lynn, Melrose och Reading, tillsammans med dess produktionsplats i centrum, stängdes och att de var utan jobb. Butikerna skulle ha öppnat en timme senare.
” jag har dåliga nyheter”, läser textmeddelandet, som en anställd delade med objektet. ”Jag är ledsen och ledsen att säga att verksamheten är klar. På grund av ekonomiska svårigheter var vi tvungna att ansöka om konkurs.”
meddelandet fortsätter med att informera anställda om att låsen till alla butiker ändrades och att de inte fick i lokalerna att hämta sina tillhörigheter eftersom verksamheten hade blivit en förvaltares egendom. Anställda fick höra att de skulle få sina slutliga kontroller i posten.
”tack och lycka till alla”, avslutar meddelandet.
den plötsliga stängningen kommer mindre än ett år efter att ägarna, Sandrine och Didier Coyer, stängde bageriets centrum på Sutton Street. Det gifta paret köpte D ’Amici’ s i December 2017 från grundaren Joe Torretta och hans fru Sarah.
Sandrine Coyer svarade inte på flera förfrågningar om kommentarer, men paret publicerade på Facebook om stängningen.
” i två år nu hällde min man och jag allt vi hade i den branschen”, skrev paret. ”Det var vår dröm och vi arbetade varje dag så hårt vi kunde för att få det att fungera. Tyvärr, denna verksamhet och kamp det hade blivit så överväldigande att vi knappt kunde överleva längre. Så snart vi tog över verksamheten upptäckte vi att saker hade gömts för oss. Dessa frågor fördömde oss så snart vi tog över.
” vi försökte till den sista dagen, men vi mötte en återvändsgränd. Det fanns inga alternativ för oss annars, lita på mig, vi skulle ha gjort något annat. Vi är hjärtbrutna idag, (besvikna), skyldiga men det är också dags att fokusera på vår familj och försöka gå vidare på bästa sätt vi kan. Vi är verkligen ledsna för alla detta påverkar och det finns inga ord som kan få någon att må bättre.”
Torretta, som äger 500 Eastern Ave. fastighet där Lynns bageri ligger, svarade inte på en begäran om kommentar, men hans dotter, Nadia Torretta Usalis, skrev om stängningen på Facebook.
Usalis sa att hennes föräldrar sålde bageriet eftersom de ville fokusera på sin familj och njuta av sina liv lite mer.
”mina föräldrar lägger sitt liv och sin själ i D ’Amicis”, skrev Usalis. ”Det var ett arv som alla i North Shore kände och älskade. De satte 24 år av hårt arbete i, på en gång, fem olika platser. Det var en plats anställda älskade att arbeta, mina systrar och jag älskade att arbeta, och (där det fanns) så många minnen på vägen.
” tyvärr kunde de nya ägarna inte behålla den framgången. Till d ’ Amicis anställda som har förlorat sina jobb idag, vet att mina föräldrar hoppades och bad att arvet skulle fortsätta och alla skulle förbli förvärvsarbetande. Många av er stod vid oss sedan dag 1 och vi kan inte låta bli att tänka på dig. Det är en sorglig dag, ” hon sa.
en d ’ Amicis anställd, som bad att inte identifieras, sa att Stängningen kom som en chock, men det fanns några varningsskyltar.
”de kämpade verkligen,” sa medarbetaren. ”(De hade) svårt att betala räkningarna. Ibland skulle anställdas kontroller studsa, men vi försökte allt för att få det att fungera.”
bageriägarna hade varit oåtkomliga de senaste dagarna, men anställda trodde att bristen på Kontakt berodde på en personlig situation som paret hade att göra med, sa arbetstagaren.
men på söndagskvällen bad en Melrose-anställd om en lockbox-kombination för att komma in i byggnaden. Övervakningskameror visade ägaren rensas ut allt, inklusive kontanter från butiken, den anställde sade.
medarbetaren bestämde sig sedan för att köra till Melrose-butiken strax före midnatt för att kontrollera vad som hände och hittade ett ”stängt”, som gick ur affärsskylt på dörren. En enhet till Eastern Avenue avslöjade samma skylt på dörren och stängningen bekräftades när den anställde vaknade till textmeddelandet.
bageriet sysselsätter 40 till 50 personer bland sina fyra platser, enligt medarbetaren, av vilka några har varit där i mer än ett decennium. Det fanns kundorder ut för denna vecka, och för Thanksgiving pajer och bröllopstårtor i nästa år.
det kan finnas viss lättnad för anställda; två företag har sagt att de vill hjälpa till med att tillhandahålla jobb för D ’ Amicis anställda.
”vi känner oss bara hemska att detta hände”, säger Elissa Montilio, delägare i Montilio ’ s Bakery, som har platser i Braintree, Brockton, Quincy och Weymouth. ”Om anställda kämpar för att få jobb letar vi alltid efter jobb runt semestern. Om vi behöver hjälp, skulle vi gärna hjälpa dem.”
Montilio, som äger South Shore bakery med sin far, George, sa att det finns en möjlighet att semesterjobben kan bli permanenta. De blev chockade över att höra om D ’ Amicis stängning, som de betraktade som vänlig konkurrens.
Kristina Sperounes, ägare av Mandee ’s Pizza, som ligger på gatan från D’ Amicis östra aveny, sa att hennes familj planerar att nå ut till anställda med potentiella jobb.
” när som helst saker som detta händer, försöker vi vara på toppen av det,” sa hon. ”Jag mår så dåligt för folket. Det är bara vildt.”
kunder som tog sig till Eastern Avenue bakery på måndag blev chockade över att se” out of business ” – skylten på dörren.
”alla älskar denna plats,” sade bosatt Susan Takis. ”Detta är en häftklammer av Lynn. Det finns alltid bra bröd och bakverk. Det var en go-to plats för många människor.”
Kathi Kougias, av Nahant, hade slutat för en limpa bröd, och noterade stängningen var ”olyckligt” och ”mycket tråkigt.”
”det är ett annat litet företag som är kvar,” sa hon. ”Lynn är en hårt arbetande stad och det verkar bara som att dessa småföretag inte kan stanna kvar. Det är bara en annan värld nu.”
denna berättelse har uppdaterats.