Ghee-erstatning: kan smør eller madolier være erstatning for denne mejeri-delikatesse
Ghee-erstatning er ghee-erstatning i dens anvendelse.
du kan sige det ghee standby også. Men desværre kan ghee bruges som erstatning for flere mejeriprodukter, men at holde alle ghee-fordelene i tankerne er det svært at erstatte ghee med andre mejeriprodukter.
Ghee kaldes med rette et alsidigt mejeriprodukt, som du kan bruge til madlavning som madolie, du kan bruge det som smagsforstærker, og du kan bruge ghee som rå til brug som spredning. I alle disse tilfælde fungerer ghee som erstatning for andre produkter som mejerismør, brunt smør osv.
Ghee alternativ
Ghee kan erstatte smør
smør er en ideel ingrediens til bagning, fordi smør tilbyder et højere røgpunkt. Dens mælkeagtige smag tilføjer en særlig aroma i bagværk. Men hvis du bruger ghee i stedet for smør, kan du få fordelen ved det højere røgpunkt. Hvis smør tilbyder 320 grader Fahrenheit røgpunkt, tilbyder Ghee 482 grader Fahrenheit, og det forklarer simpelthen, at ghee er sikrere end smør mod madlavning ved høj temperatur.
Ghee tilbyder en nøddeagtig smag, og når ghee tilsættes til bagning, fungerer det som en bedre smagsforstærker. Ghee er fri for laktose og kasein, men smør er det ikke. Mens laktoseintolerante mennesker måske finder smør svært at fordøje, for ghee er det altid en lyksalighed.
smør er ikke så opbevaringsvenligt. Men ghee er en hyldevenlig mejerivare, du kan opbevare ghee uden støtte fra køling.
du kan erstatte brunt smør med ghee
brunt smør bruges mest som en sød sauce. Det hedder Bruere Noisette. Dette brune fedt bruges mest i glasur, til tilsætning af smag og i mange retter som smagsforstærker. Ghee er derimod alsidig madolie, og den kan bruges som smagsforstærker i både søde og krydrede retter.
mens brunt smør ikke er helt fri for lactose og kasein, er ghee helt fri for disse mælkeproteiner og er derfor ikke allergisk over for laktoseintolerante mennesker. Rollen som brunt smør er begrænset i forhold til brugen af ghee i madlavning, og du kan nemt bruge ghee i stedet for at bruge brunt smør.
prøv ghee i stedet for kokosolie
kokosolie er kendt for sin høje røgpunkt og søde smag. Med hensyn til næringsstof indeholder Ghee vitaminer, som kokosolie mangler. Men kokosolie er ikke så opbevaringsvenlig som ghee og kan ikke tilbyde dig længere holdbarhed.
Ghee især økologisk græs ghee er meget værdsat på grund af sin alsidighed. Du kan bruge ghee til alle typer madlavning. Men kokosolie er ikke så alsidig, og den søde lugt af kokosnød fungerer muligvis ikke med alle typer retter.
det er et planteprodukt, mens ghee er lavet af mælk og derfor er et animalsk produkt.
opskrifterne har brug for kokosolie, kan let koges med ghee i stedet for kokosolie. I nogle madlavning kokosolie kan bruges som ghee erstatning, men ghee kan bruges i alle opskrifter som et sundt alternativ af kokosolie.
Ghee kan være en sund erstatning for olivenolie
olivenolie er urteolie og af naturlige årsager er olien ikke så hyldevenlig. Opskrifterne, der kræver olivenolie, kan erstattes af ghee som erstatning, men moderering er en nødvendighed. Olivenolie er en magert olie, men ghee er ret rig på mættede fedtstoffer. Hvad der gør ghee til en sund erstatning for olivenolie er dens CLA-indhold, hvilket er godt til at reducere betændelse og til en vis grad for vægttab.
mens olivenolie ofte betragtes som ghee-erstatning, men omvendt kan også tages i betragtning. Du kan sikkert bruge ghee i stedet for olivenolie. Det vil tilføje smag, smag samt sunde næringsstoffer i din madolie.
Ghee vs. solsikkeolie
Ghee er en sund erstatning for solsikkeolie. Med hensyn til røgpunkt er ghee mere stabil end solsikke mod høje temperaturer.
med hensyn til vitaminindhold, CLA og Omega 3 og 6 fedtsyreindhold er ghee en rigere mulighed for madlavning. Ghee er Keto-og Paleo-diætvenlig, men solsikkeolie er ikke Keto-venlig.
ren økologisk og græsfodret ghee er opbevaringsvenlige, mens solsikkeolie ikke er så hyldestabil. Til opbevaring behøver det ikke kølestøtte, men du kan ikke holde det længe i dit køkken, når olien er forseglet. På grund af højt kalorieindhold, ghee tilbyder masser af energi, mens ingen sådanne fordele er tilgængelige med solsikkeolie. Derfor kan moderat ghee bruges i stedet for solsikkeolie.
Hvad kan jeg bruge i stedet for ghee?
det er ret vanskeligt at finde en ghee-erstatning, fordi ghee ikke kun er en madolie, den er sund, velsmagende og samtidig opbevaringsvenlig køkkeningrediens. Ingen af olierne og mejerifedtene er så effektive som ghee. Græsfodret Ghee er sikker madolie til sit høje røgpunkt, som næsten ingen madolie kan matche.
de madolier, der er kendt for højt røgpunkt, er ikke så sunde og opbevaringsvenlige som ghee. Pure ghee tilbyder masser af fordele. Derfor, hvis du bruger ghee i dit køkken, skal du altid kigge efter den bedste kvalitet økologisk græsfodret ghee. For eksempel kan du prøve Milkio økologisk græsfodret ko Ghee.
fremstillet af økologisk og 100% græsfodret komælk, Milkio økologisk græsfodret ghee er en af de signatur mejeri delikatesser af Milkio Foods Ltd. I øjeblikket er Milkio ghee tilgængelig til online køb og regelmæssigt marked over hele verden.
Tags:
ghee alternativ, erstatning for ghee, ghee alternativer, alternativ til ghee, hvad kan jeg bruge i stedet for ghee, kan jeg bruge smør i stedet for ghee
Ref Links:
1. Økologisk ghee
2. Økologisk klaret smør