Sostituto del ghee: il burro o gli oli da cucina possono essere il sostituto di questa delicatezza da latte
Il sostituto del ghee è il sostituto del ghee nel suo uso.
Si può dire che ghee standby anche. Ma purtroppo, ghee può essere utilizzato come sostituto di diversi prodotti lattiero-caseari, ma mantenendo tutti i benefici ghee in mente è difficile sostituire ghee con altri prodotti lattiero-caseari.
Il ghee è giustamente chiamato un prodotto lattiero-caseario versatile, che puoi usare in cucina come olio da cucina, puoi usarlo come esaltatore di sapidità e puoi usare il ghee come crudo per l’uso come spread. In tutti questi casi, il ghee funziona come sostituto di altri prodotti come il burro da latte, il burro marrone, ecc.
Ghee Alternative
Ghee può sostituire il burro
Il burro è un ingrediente ideale per la cottura perché il burro offre un punto di fumo più alto. Il suo sapore lattiginoso aggiunge un aroma speciale nei prodotti da forno. Ma se usi il ghee al posto del burro, puoi ottenere il vantaggio del punto di fumo più alto. Se il burro offre un punto di fumo di 320 gradi Fahrenheit, il Ghee offre 482 gradi Fahrenheit e spiega semplicemente che il ghee è più sicuro del burro contro la cottura ad alta temperatura.
Ghee offre un sapore di nocciola, e quando ghee viene aggiunto alla cottura, funziona come un migliore esaltatore di gusto. Il ghee è privo di lattosio e caseina, ma il burro non lo è. Mentre le persone intolleranti al lattosio potrebbero trovare il burro difficile da digerire, per il ghee è sempre una beatitudine.
Il burro non è così facile da conservare. Ma ghee è un elemento da latte amichevole scaffale è possibile memorizzare ghee senza il supporto di refrigerazione.
Puoi sostituire il burro marrone con il ghee
Il burro marrone è usato principalmente come salsa dolce. Si chiama Bruere Noisette. Questo grasso bruno è usato principalmente nella glassa, per aggiungere sapore e in molti piatti come esaltatore di sapidità. Il ghee, d’altra parte, è un olio da cucina versatile e può essere utilizzato come esaltatore di gusto in piatti dolci e speziati.
Mentre il burro marrone non è completamente privo di lattosio e caseina, il ghee è completamente privo di queste proteine del latte e quindi non è allergico alle persone intolleranti al lattosio. Il ruolo del burro marrone è limitato rispetto all’uso del ghee in cucina, e puoi facilmente usare il ghee invece di usare il burro marrone.
Prova il ghee invece dell’olio di cocco
L’olio di cocco è ben noto per il suo alto punto di fumo e il suo sapore dolce. In termini di nutrienti Ghee contiene vitamine che l’olio di cocco manca. Ma l’olio di cocco non è che lo stoccaggio-friendly come ghee e non può offrire più lunga shelf-life.
Ghee soprattutto l’erba biologica ghee è molto apprezzata per la sua versatilità. Puoi usare il ghee per tutti i tipi di cottura. Ma l’olio di cocco non è così versatile e il dolce odore di cocco potrebbe non funzionare con tutti i tipi di piatti.
È un prodotto vegetale mentre il ghee è fatto di latte, quindi è un prodotto animale.
Le ricette hanno bisogno di olio di cocco, può essere facilmente cucinato con burro chiarificato invece di olio di cocco. In alcuni olio di cocco cottura può essere utilizzato come sostituto ghee ma ghee può essere utilizzato in tutte le ricette come una sana alternativa di olio di cocco.
Ghee può essere un sostituto sano per l’olio d’oliva
L’olio d’oliva è olio di erbe e per ragioni naturali, l’olio non è che scaffale amichevole. Le ricette che richiedono l’olio d’oliva possono essere sostituite dal ghee come sostituto, ma la moderazione è una necessità. L’olio d’oliva è un olio magro ma il ghee è piuttosto ricco di grassi saturi. Ciò che rende il ghee un sostituto sano dell’olio d’oliva è il suo contenuto di CLA, che è buono per ridurre l’infiammazione e in una certa misura per la perdita di peso corporeo.
Mentre l’olio d’oliva è spesso considerato come sostituto del ghee, ma il viceversa può anche essere preso in considerazione. Puoi tranquillamente usare il ghee invece dell’olio d’oliva. Aggiungerà gusto, sapore e nutrienti sani nel tuo olio da cucina.
Ghee vs. olio di girasole
Ghee è un sostituto sano per l’olio di girasole. In termini di punto di fumo, il ghee è più stabile del girasole contro le alte temperature.
In termini di contenuto di vitamine, CLA e contenuto di acidi grassi Omega 3 e 6, il ghee è un’opzione più ricca per cucinare. Ghee è Keto e Paleo dieta-friendly, ma l’olio di girasole non è Keto amichevole.
Il ghee organico puro e alimentato con erba è adatto allo stoccaggio, mentre l’olio di girasole non è così stabile. Per lo stoccaggio, non ha bisogno di supporto di refrigerazione, ma non si può tenere a lungo nella vostra cucina una volta che l’olio è sigillato. A causa del numero di calorie elevate, il ghee offre un sacco di energia mentre non sono disponibili tali benefici con l’olio di girasole. Quindi il ghee moderato può essere usato al posto dell’olio di girasole.
Cosa posso usare al posto del ghee?
Trovare un sostituto del ghee è abbastanza difficile perché il ghee non è solo un olio da cucina, è sano, gustoso e allo stesso tempo un ingrediente da cucina adatto allo stoccaggio. Nessuno degli oli e dei grassi lattiero-caseari è efficiente come il ghee. Il ghee alimentato con erba è un olio da cucina sicuro per il suo alto punto di fumo che quasi nessun olio da cucina può eguagliare.
Gli oli da cucina noti per l’alto punto di fumo non sono così sani e adatti allo stoccaggio come il ghee. Pure ghee offre molti vantaggi. Pertanto, se si utilizza ghee nella vostra cucina, si dovrebbe sempre cercare la migliore qualità biologica ghee grass-fed. Ad esempio, puoi provare Milkio Organic grass-fed Cow Ghee.
Preparato con latte vaccino biologico e 100% alimentato con erba, il ghee biologico alimentato con erba di Milkio è una delle prelibatezze da latte firmate di Milkio Foods Ltd. Attualmente, Milkio ghee è disponibile per l’acquisto online e il mercato regolare in tutto il mondo.
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1. Ghee biologico
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