væsken, der adskiller sig fra yoghurten i beholderen, er faktisk valle, der indeholder protein og derfor bør blandes tilbage i yoghurten ernæringsmæssigt.
det er helt korrekt, at for at tykke enhver yoghurt kan du spænde den gennem kaffefiltre. Men væsken, der kommer ud, indeholder en hel del af proteinet, i det mindste i butikskøbte yoghurt, og ifølge al den online forskning, jeg har gjort, som måske eller måske ikke er korrekt.
når jeg ved, hvornår jeg laver min hjemmelavede yoghurt for at gøre den til “græsk “stil, dræner den væsken ved hjælp af kaffefiltre, der gør den tykkere og cremere og dermed “græsk” stil.
hvis denne væske faktisk er valleproteinet, er proteinindholdet så vigtigt i yoghurt, det får mig til at undre mig over, hvor meget jeg reducerer proteinet ved at dræne væsken??
det vil jeg gerne have nogle tanker om. Jeg har også opdaget opskrifter, der bruger Madagaskar bourbon vaniljepasta eller væske. Jeg har prøvet det, og det har en utrolig smag, næsten som en rigtig godt klaret Flan!
og for meget sundhedsbevidste mennesker kan du kun bruge honning som sødemiddel, men også naturlig ahornsirup. Det er også ret godt at starte med en god vaniljeyoghurt og derefter tilføje nogle meget mørke chokoladespåner med hindbær eller jordbær eller bare med de mørke chokoladespåner.
dette kan være en god ting at prøve med kræsne små. Meget mørk kakao / chokolade er sund versus mælkechokolade. Så det ville være en god ingrediens at stadig servere en sund snack.
jeg nyder altid dine opskrifter meget, så jeg ville virkelig elske din feedback på, hvad jeg har fået at vide om væsken, der er så vigtig for yoghurtens proteinindhold. Jeg mener ikke al væsken, hvis du laver hjemmelavet yoghurt. Jeg har fået at vide dette specifikt om butik købt yoghurt, der adskiller sig fra noget af væsken .
Books Experience
Books Experience