lichidul care se separă de iaurtul din recipient este de fapt zerul care conține proteine și, prin urmare, ar trebui amestecat înapoi în iaurt nutrițional.
este absolut corect că pentru a îngroșa orice iaurt îl puteți strecura prin filtrele de cafea. Dar lichidul care se desprinde conține o bună parte din proteine, cel puțin în iaurturile cumpărate din magazin și conform tuturor cercetărilor online pe care le-am făcut, care pot fi sau nu corecte.
când știu când îmi fac iaurtul de casă pentru a-l face în stil „grecesc”, se scurge lichidul prin utilizarea filtrelor de cafea care îl face mai gros și mai cremos și, prin urmare, în stil „grecesc”.
dacă acel lichid este într-adevăr proteina din zer, conținutul de proteine este atât de important în iaurt, mă face să mă întreb cât de mult reduc proteina prin scurgerea lichidului??
mi-ar plăcea să am câteva gânduri despre asta. De asemenea, am descoperit rețete folosind pastă de vanilie Madagascar bourbon sau lichid. Am încercat – o și are o aromă incredibilă, aproape ca o tartă cu fructe foarte bine făcută!
și pentru persoanele foarte conștiente de sănătate puteți folosi doar mierea ca îndulcitor, dar și sirop natural de arțar. De asemenea, este destul de bine să începeți cu un iaurt de vanilie bun și apoi să adăugați niște așchii de ciocolată foarte întunecate cu zmeură sau căpșuni sau doar cu așchii de ciocolată neagră.
acest lucru ar putea fi un lucru bun pentru a încerca cu cei mici pretentios. Cacao/ciocolata foarte întunecată este sănătoasă față de ciocolata cu lapte. Deci, ar fi un ingredient fin pentru a servi în continuare o gustare sănătoasă.
întotdeauna îmi plac foarte mult rețetele dvs., așa că mi-ar plăcea cu adevărat feedback-ul dvs. despre ceea ce mi s-a spus despre faptul că lichidul este atât de important pentru conținutul de proteine al iaurtului. Nu mă refer la tot lichidul dacă faci iaurt de casă. Mi s-a spus acest lucru în mod special despre iaurtul cumpărat din magazin care se separă de o parte din lichid .