20-40-60 Etikette: Wie soll ich an einem Buffet Trinkgeld geben?

FRAGE: Ich genieße Ihre Spalten und hatte eine Follow-up-Frage an die Kippen Etikette Regeln Spalte. Was ist die Regel auf „Buffet Trinkgeld?“ Meine Frau liebt Buffets (ich nicht), und da der Server Ihnen nur Getränke und Nachfüllungen bringt, wie viel sollten sie Trinkgeld geben?

Ein Full-Service-Restaurant, das wir häufig besuchen, druckt das vorgeschlagene Trinkgeld auf den Boden des Schecks, aber anstatt 15, 18, 20 Prozent zu sein, haben sie 18, 18 und 20 Prozent. Ich nehme an, es ist kein Tippfehler, weil es seit mehreren Jahren auf dem Scheck steht. Wir Trinkgeld nach „was wir uns leisten können“ und nicht „was erwartet wird.“ 15 Prozent sind unsere Komfortzone. (Von einem Leser, der 71 und im Ruhestand ist.)

CALLIES ANTWORT: Das ist seltsam, 18 Prozent zweimal auf die Quittung gedruckt zu haben. Ich denke, Trinkgeld 15 Prozent in Ihrer Komfortzone ist vollkommen in Ordnung und ein gutes Trinkgeld.

LILLIE-BETHS ANTWORT: Diese Frage wird oft an verschiedenen Orten gestellt und diskutiert, und ich frage mich oft, ob ich an verschiedenen Orten zu viel oder zu wenig Trinkgeld gebe. Ich frage mich auch, was ich für Trinkgelder in Sitzrestaurants geben soll, für die ich eine Bestellung zum Mitnehmen aufrufe und abhole. Die Server an Buffetplätzen tun mehr, als Sie denken, aber nicht so viel wie ein einzelner Kellner, der Ihrem Tisch zugewiesen ist und Ihre Bestellung entgegennimmt und Ihr Essen bringt. Und ich bin mir nicht sicher, ob die Leute, die Ihren Tisch füllen und das Essen am Buffet auffüllen, wie Kellner bezahlt werden (weniger als Mindestlohn aus dem Restaurant mit geschätzten Trinkgeldern, die als Teil ihres Gehalts berechnet werden) oder ein regulärer Lohn.

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