Homemade Mellow Mushroom Pizza Dough Recipe and Copy Cat Mellowterranean Pizza

  • Twitter
  • Pinterest
  • Sähköposti

Mellow Mushroom Copycat Mellowterranean Pizza on helppo tehdä kotona! Allekirjoitus kuori ja hauskaa täytettä, se on matkija resepti et halua missata!

rakastan täyteläistä Sienipizzaa! Lämpiminä kuukausina mieheni ja minä otimme lounastreffit istuaksemme heidän terassillaan ja nautimme samalla lempipizzaani – ”Mellowterranea”.”Se tarjoillaan niiden kuuluisalla kuorella (salaisella ainesosalla melassia!) oliiviöljyllä ja valkosipulipohjalla, mozzarellalla, kanalla, punasipulilla ja fetalla. Herkullinen.

hioin hiljattain oman versioni pizzasta täydellisenä mukailemalla täyteläistä Sienipizzataikinareseptiä, jonka voin tehdä kotona monen internet-tutkimuksen ja yrityksen ja erehdyksen jälkeen ja olen innoissani voidessani jakaa sen kanssanne tänään!

muutama asia ennen itse reseptiä halusin mainita….

ei tarvitse olla pizzakiveä tehdäkseen hyvän pizzan. Olen varma, että se on mukavaa, mutta rehellisesti minun tutkimus Jos olisin uskonut kaikki hype siitä, miten minun ehdottomasti piti esilämmittää minun uuni 500 astetta tunnin etukäteen, ja miten minun yksinkertaisesti täytyy käyttää pizza Kivi, blah, blah, blah, blah en luultavasti olisi koskaan yrittänyt tehdä omaa pizzaa ja olisin todella jäänyt pois. Minulla ei ole pizzakiveä enkä lämmitä uunia tuntia ennen pizzan valmistamista. (Ei kenelläkään ole aikaa siihen, olenko oikeassa?) Teen omani joillakin muinaisilla keksipannuilla minimaalisesti esilämmitetyssä uunissa ja ne osoittautuvat ihan hyviksi, kiitos paljon!

sinun ei tarvitse tehdä joitakin fancy schmancy pizza nakata ilmassa tai hullu taikina liikkuvan tekniikka saada hyvä maku pizza…it voi näyttää hieman kauniimpi, mutta se ei tule maistumaan pahalta, jos käytät yksinkertaisia tekniikoita. (Anteeksi hullu sumea kuva, minulla oli minun 5 vuotias ottaa se ja se oli yöllä!) Muotoilen taikinani litistämällä sen sitten pitämällä sitä kahdella kädellä ja antamalla painovoiman venyttää sitä. downward…do tämä ja hitaasti käännä ja pyöritä antaen taikinan venyttää itsensä ulos.

ja lopuksi pieni vinkki-ravintolatyyliseen pizzapohjaan, kokeile pyyhkiä paistopintasi pölyt maissijauholla ennen paistamista. Jos käytät leivinpaperia, kuten minä, – pyyhi pölyt pelliltä. Jos muotoilet crsut pergamenttipaperille, lisää se ennen taikinan laskemista.

Toivottavasti pidät tästä reseptistä yhtä paljon kuin meillä.

tulosta

kellokello iconcuttery ruokailuvälineet iconflag lippu iconfolder kansio ikoninstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares neliöt icon

kuvaus

tämä täyteläinen sieni-inspiroitu pizza on kuori jopa kuori-vihaajat syövät! Salainen ainesosa on melassi!

Scale1x2x3x

Ingredients

  • 1 ½ kuppia erittäin lämmintä vettä
  • 1 rkl oliiviöljyä + ylimääräistä kuorikerrosta
  • 2 ½ rkl melassia
  • 4 tl aktiivista hiivaa
  • 3 ½ kuppia jauhoja
  • 4 tl aktiivista vehnägluteenia
  • 2 tl suolaa
  • maissijauhoa
  • 2 tl suolaa
  • maissijauhoa
  • 2 tl suolaa
  • maissijauhoa
  • jauhettu valkosipuli
  • mozzerellajuusto
  • keitetty, hienonnettu kananrinta
  • 1 punasipuli, hienonnettu
  • ¾ kuppi murennettua fetajuustoa
  • valkosipulivoi, sulatettu (vapaaehtoinen)
  • parmesaanijuusto (vapaaehtoinen)
  • parmesaanijuusto (vapaaehtoinen)

ohjeet

  1. yhdistä pienessä kulhossa Vesi, oliiviöljy ja melassi.
  2. seisontasekoittimessa (affiliate link) yhdistetään jauhot, gluteeni, hiiva ja suola.
  3. lisää vesiseos seisomaan ja sekoita matalalla taikinakoukulla 30-60 sekuntia, kunnes seos on yhdistetty.
  4. Vaihda nopeus väliaineeseen 12 minuutiksi.
  5. muotoile taikina palloksi ja laita voideltuun kulhoon.
  6. peitä kulho irtomuovikelmulla ja anna seistä huoneenlämmössä 2 tuntia.
  7. leikkaa taikina kahtia ja kauli kumpikin tiiviiksi palloksi taittamalla reunat keskelle. Anna taikinan levätä peitettynä 30 minuuttia.
  8. Kuumenna uuni 450 asteeseen.
  9. muodosta jokainen pallo kuoreksi venyttämällä taikinaa kahdella kädellä pyöritellen sitä.
  10. sivele kuori oliiviöljyllä ja lisää jauhettu valkosipuli.
  11. päälle kanaa, sipulia, fetaa ja mozzerella-juustoa.
  12. paista 7-9 minuuttia, kunnes se on kullankeltaista.
  13. uunista poistamisen jälkeen sivele heti kuori sulatetulla valkosipulivoilla ja päällystä halutessasi parmesaanilla.

Asiasanat: välimerellinen pizza, täyteläinen sienipizza, täyteläinen sienipizzapohja

You might also like

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.