Ecco una ricetta croccante insalata di spinaci con tonno in scatola e uova sode. E un altro esempio di una ricetta leggera ma molto ricca e salutare per il pranzo non rompe la banca Healthy Sano non significa sempre costoso!
Questa ricetta insalata di spinaci è un pranzo meraviglioso!
Mi piace il sapore degli spinaci crudi. E ‘ un gradito sostituto della classica lattuga. Se puoi, prova a raccogliere foglie di spinaci più giovani. Quelli più grandi tendono ad essere molto più dura, molto più scuro di colore e hanno anche una texture più granulosa a loro.
Foglie giovani
Quelle sono ancora OK, naturalmente.
Tuttavia preferisco usare quelli più grandi in patatine fritte, zuppe, omelette o vapore. Quando li cucini, quelle foglie sono molto più gustose in un istante.
Le foglie più giovani sembrano e hanno anche un sapore un po ‘ come l’insalata di mais, se me lo chiedi. Sono freschi, croccanti e hanno una consistenza più morbida.
Sono più piccoli, di colore più luminoso e sembrano vellutati.
Crudo& Cotto
Ti piacciono gli spinaci?
Mi sono sempre piaciuti gli spinaci, anche da bambino. E non sono affatto schizzinoso se si tratta di pasti. Adoro gli spinaci crudi, bolliti, al vapore, mescolati. Lo chiami tu, lo adoro. Mi piace anche la crema di spinaci in quei vasetti di vetro. Portami un cucchiaio e lo pulisco tra un minuto.
Gnam.
Ricetta insalata di spinaci con tonno
Ho ancora avuto un paio di mele e sedano fresco a sinistra dopo ho preparato un classico waldorf e insalata di pollo un paio di giorni fa. Così che ha reso facile per me per assemblare questa insalata di spinaci. Tengo sempre uova e tonno in scatola nella mia dispensa. Arriva un sacchetto di spinaci freschi giovani, voilà.
Pezzo di torta!
Un’insalata leggera ma ricca e salutare che non rompe il budget!
Ami gli spinaci?
Poi anche controllare la mia insalata di spinaci giapponese con sesamo!
Buon divertimento!
Insalata di Spinaci Ricetta con Tonno
- 9ozfresh spinaci(250 g)
- 7ozcanned tonno(200 g)
- 2stalksfresh celerychopped
- ½Granny Smith apple
- 2tbspshallotschopped
- 2hard-uova sode
- 3tbspolive olio
- 1tbspred aceto di vino
- 1tsppink grani di pepe
- pepe
- sale
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1) Sciacquare gli spinaci accuratamente e scarico. Trasferirlo in una grande insalatiera.
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2) Scolare il tonno e sfaldarlo con una forchetta. Sbucciare l’uovo sodo. Tagliarli in quarti.
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3) Lavare la mela e tagliarla finemente a strisce. Trasferire il sedano tritato e la mela nella ciotola di spinaci.
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4) Unire l’olio d’oliva e l’aceto di vino rosso. Condire con pepe e sale. Irrorate questo sugli spinaci e saltate bene.
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5) Dividere gli spinaci, il sedano, lo scalogno tritato e la mela su piatti profondi. Completare con i quarti di tonno e uova in scaglie. Finire con i grani di pepe rosa.
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6) Servire l’insalata fredda.
