Q.先日の夜、夕食のために何人かの友人がいて、そのうちの一人がデザートのために天使の食べ物のケーキを持ってきました。 誰もがスライスを持っていたが、私はまだ残りのほぼ半分のケーキを持っています。 私は一度にすべてのケーキを食べるつもりはありませんが、私はゴミにそれを投げたくありません。 私は彼らが冷蔵庫で長い間新鮮なままではないことを知っています。 だから私は疑問に思っていた、あなたは天使の食べ物のケーキを凍らせることができますか？
A.はい、天使の食べ物ケーキを凍らせることができます。 天使の食糧ケーキはバターか重油を含んでいない、従って湿気をすぐに失い、乾燥し、もろいになることができること他のほとんどのケーキとは違っている。 そのため、凍らせた後も柔らかくしっとりとした食感を保つように、できるだけ早く凍らせるのが最善です。 それはそのような柔らかく、風通しの良いケーキなので、冷凍庫でそれを計量することができるアイシングや他のトッピングなしで天使の食品ケーキを凍
天使の食べ物ケーキを凍らせるには？
angel food cakeを凍結するには、冷凍庫のスペースをあまり取らずに保存しやすいように、小さなスライスで凍結すると便利です。 それは冷凍庫から任意の臭いをピックアップしないように、それをダブルラップすることも重要です。 希望のサイズの部分にケーキをスライスします。 ラップの二重層の天使の食糧ケーキを包み、次にフリーザー袋に包まれた切れを置きなさい。 慎重に袋から余分な空気を取り除き、それを密封します。 袋にラベルを付け、日付を記入して下さい。
天使の食糧ケーキが付いているフリーザー袋を堅い貯蔵容器に置いて下さいフリーザーで押しつぶされることからケーキを保護して下さい。 最良の結果を得るには、凍結の6ヶ月以内に冷凍天使の食品ケーキを使用してください。 冷凍エンジェルフードケーキを解凍するには、冷凍庫から所望の量を取り出し、冷蔵庫またはカウンターの上に数時間または一晩置く。 完全に解凍したら、そのまま食べるか、食べる前に果物や他のトッピングをケーキに加えてください。