뉴욕 주(10)블루머 크릭,핑거 레이크

김 엥글과 데브라 버밍햄은 블루머 크릭 뒤에 사람들,이 쇼에 핑거 레이크에서 가장 매력적인 와인의 일부를 생산하고있다. 우리는 데브라와 함께 방문,사람뿐만 아니라 전문 예술가 인으로,또한 경력으로 등산을 선택에 한 번 가까이.

블루머 크릭 여행은 40 년 전에 그들의 재산에 와인 포도를 심었을 때 시작되었습니다. ‘친구와 함께 종달새에,김 케 우카 호수의 서쪽에서 작업을 시작,와 포도 재배와 사랑에 빠졌다,’데브라 회상. “그는 열정을 찾았다. 그는 친구와 함께 티롤에서 시간을 보내고 와인 문화의 삶을 살았다.’

둘 다 코넬 대학교에서 공부했는데 데브라는 졸업하고 코넬에서 그림을 가르쳤고 김씨는 작은 과일을 공부했습니다.

그들은 지금 카 유가 호수의 서쪽에 10 에이커를 가지고 있으며,토양은 약간의 석회가 든 미사 양토가있다. 거기에 그들은 보육 행을 포함하여 비니 페라 블록을 가지고 있습니다. 나머지 포도원은 세네카 호수의 동쪽에있는 가파른 셰일 경사면의 와이너리 근처에 있습니다. 주로 리슬링,일부 카베르네 프랑,일부 메를로 등 12 에이커가 심어 져 있습니다. 생산은 약 12 000 의 케이스 이고,포도주는 병에 넣기에 다만 최소 아황산염과 더불어 자연적으로,한다. 첫 번째 빈티지는 1999 년이었습니다.