추수 감사절이 다가옴에 따라,나는 비건 채식이든 아니든 여러분 모두가 똑같은 오렌지 색 디저트에 훌륭한 옵션을 찾고 있다는 것을 알고 있습니다. 글쎄,나는 당신을 위해 하나를 가지고 있으며 그것의 모든 단어는 신선하고 달콤한 열대 키스와 같습니다:망고 버터 크림 설탕을 입힌 비건 망고 컵 케이크.
Mmmm…As 당신은 이미 알고 있습니다,나는 비건 컵 케이크를 좋아합니다. 어쨌든 누군가는 어떻게 부분 통제되는 방종을 사랑하지 않을 수 있는가?
그리고 네,나는이 망고 컵 케이크가 관대하고 풍부하다는 것을 인정할 것입니다. 게다가,우리 모두는 때때로 약간의 방종이 필요합니다,그렇지 않습니까? 그리고 부드럽고 푹신한 설탕 장식으로 덮인 부드럽고 푹신한 컵 케이크보다 더 위안이 될 수 있습니다.
이 컵케이크에는 망고퓌레 통조림을 사용하고 있는데,이 컵케이크가 꼭 필요한 매우 달콤하고 맛있는 인도 망고를 손에 넣는 것은 쉽지 않기 때문입니다. 알폰소 망고의 퓌레를 사용하려고(인도 상점에서 사용할 수있는)이 지금까지 당신이 이제까지 맛볼 것이다 가장 부유하고 가장 풀 바디와 달콤한 망고이기 때문에,손을 아래로. 만약 당신이 충분히 운이 좋은 곳에 망고 시즌 여름 동안 인도에서 살고,신선한 망고 퓌 레를 사용 하 여 모든 수단에 의해. 운이 좋은 당신.
이 비건 망고 컵 케이크의 망고 버터 크림은 비건 버터(지구 균형과 같은)와 쇼트닝으로 만들어지며 망고 퓌레와 나를 믿어 라.이 한 입만 먹으면 방금 죽어서 천국에 간 것처럼 느껴질 것입니다. 그것은 아름 다운,다재 다능 한 장식 및 케이크의 모든 종류를 서 리에 사용할 수 있는 하나. 당신은 설탕을 생략하고 여전히 맛있는 컵 케이크를 가지고 있지만,왜 것 할 수 있습니까?
비건 망고 컵 케이크와 비건 망고 버터 크림 프로스팅의 요리법은 다음과 같습니다. 모두 즐기십시오!
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망고 버터 크림 프로스팅 레시피를 곁들인 비건 망고 컵 케이크:
망고 버터 크림 설탕을 입힌 망고 컵 케이크
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성분
망고 컵 케이크:
- 1 컵 다목적 밀가루
- 2 작은 술 베이킹 파우더
- 베이킹 소다
- 소금
- 1 작은 술 카 다몬 분말(사용 그린 카 다멈)
- 1 컵 망고 퓨레
- &프라크 13;컵 식물성 기름
- 1 작은 술 순수 바닐라 추출물
망고 버터 크림 설탕 프로스팅:
- 16 큰술 비건 버터(지구 균형과 같이 실온에서 연화)
- 가루 설탕 2 컵
- 망고 퓨레 컵
- 1 작은 술 순수 바닐라 추출물
지침
망고 컵 케이크 만들기:
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밀가루,베이킹 소다,베이킹 파우더,소금을 큰 그릇에 넣습니다. 녹색 카 다몬 분말을 섞는다.
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다른 그릇에 망고 퓨레,오일,설탕 및 바닐라 추출물이 잘 섞일 때까지 함께 치십시오.
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건조 한 재료에 젖은 재료를 추가 하 고 매끄러운 타자 있을 때까지 그냥 털과 혼합. 오버 믹스 또는 오버 비트하지 마십시오.
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컵케익 라이너가 늘어선 표준 크기의 머핀 팬 12 컵 사이에 반죽을 똑같이 나눕니다. 숟가락 또는 주걱의 뒤를 가진 정상의 아래 반반하게 하십시오 또는 당신은 울퉁불퉁한 정상이 있을 것입니다(아직도 맛있은,그러나 맛볼 것입니다🙂 )
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예열 된 350 도 오븐에서 약 27 분 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
망고 버터 크림 설탕 프로스팅 만들기:
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핸드 믹서 또는 스탠드 믹서로 버터에 털 부착물을 넣고 약 1 분 동안 푹신 푹신해질 때까지 크림을 바르십시오.
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이제 망고 퓨레와 바닐라,설탕 반을 넣으십시오. 섞일 때까지 치고 남은 설탕을 넣고 섞을 때까지 치십시오. 이 작업은 모두 2 분 이상 걸리지 않아야합니다.
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그들이 완전히 냉각 한 후 컵 케이크를 서리.