substytut ghee: czy masło lub oleje spożywcze mogą być substytutem tego mlecznego przysmaku
substytut ghee jest zamiennikiem ghee w jego użyciu.
można powiedzieć, że ghee standby również. Ale niestety, ghee może być stosowany jako substytut kilku produktów mlecznych, ale zachowując wszystkie korzyści ghee w umyśle trudno zastąpić ghee z innych produktów mlecznych.
Ghee jest słusznie nazywany wszechstronnym produktem mleczarskim, który można wykorzystać w gotowaniu jako olej do gotowania, można go używać jako wzmacniacza smaku i można użyć ghee jako surowego do użycia jako spread. We wszystkich tych przypadkach, ghee działa jako substytut innych produktów, takich jak masło mleczne, masło brązowe, itp.
Ghee alternatywa
Ghee może zastąpić masło
masło jest idealnym składnikiem do pieczenia, ponieważ masło oferuje wyższy punkt dymu. Jego mleczny smak dodaje specjalnego aromatu w wypiekach. Ale jeśli używasz ghee zamiast masła, możesz uzyskać przewagę wyższego punktu dymu. Jeśli masło oferuje punkt dymu 320 Stopni Fahrenheita, Ghee oferuje 482 stopnie Fahrenheita i po prostu wyjaśnia, że ghee jest bezpieczniejsze niż masło przed gotowaniem w wysokiej temperaturze.
Ghee oferuje orzechowy smak, a gdy ghee jest dodawany do pieczenia, działa jako lepszy wzmacniacz smaku. Ghee jest wolny od laktozy i kazeiny, ale masło nie jest. Podczas gdy ludzie z nietolerancją laktozy mogą znaleźć masło trudne do strawienia, dla ghee jest to zawsze błogość.
masło nie jest tak przyjazne do przechowywania. Ale ghee jest półka przyjazny produkt mleczny można przechowywać ghee bez wsparcia chłodzenia.
możesz zastąpić brązowe masło przez ghee
brązowe masło jest najczęściej używane jako słodki sos. Nazywa się Bruere Noisette. Ten brązowy tłuszcz jest używany głównie w lukrze, do dodawania smaku iw wielu potrawach jako wzmacniacz smaku. Z drugiej strony Ghee jest wszechstronnym olejem do gotowania i może być stosowany jako wzmacniacz smaku zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach.
podczas gdy brązowe masło nie jest całkowicie wolne od laktozy i kazeiny, ghee jest całkowicie wolne od tych białek mleka i dlatego nie jest uczulone na osoby z nietolerancją laktozy. Rola brązowego masła jest ograniczona w porównaniu do stosowania ghee w gotowaniu i można łatwo użyć ghee zamiast brązowego masła.
spróbuj ghee zamiast oleju kokosowego
olej kokosowy jest dobrze znany ze swojego wysokiego punktu dymu i słodkiego smaku. Pod względem składników odżywczych ghee zawiera witaminy, których brakuje olejowi kokosowemu. Ale olej kokosowy nie jest tak przyjazny do przechowywania jak ghee i może nie oferować dłuższego okresu przydatności do spożycia.
ghee szczególnie trawa organiczna ghee jest bardzo ceniona ze względu na swoją wszechstronność. Możesz użyć ghee do wszystkich rodzajów gotowania. Ale olej kokosowy nie jest tak wszechstronny, a słodki zapach kokosa może nie pasować do wszystkich rodzajów potraw.
jest to produkt roślinny, podczas gdy ghee jest wykonany z mleka, dlatego jest produktem zwierzęcym.
przepisy potrzebują oleju kokosowego, można je łatwo ugotować z ghee zamiast oleju kokosowego. W niektórych gotowania olej kokosowy może być stosowany jako substytut ghee, ale ghee może być stosowany we wszystkich recepturach jako zdrowa alternatywa oleju kokosowego.
Ghee może być zdrowym substytutem oliwy z oliwek
oliwa z oliwek jest olejem ziołowym i ze względów naturalnych olej nie jest przyjazny dla półki. Przepisy, które wzywają do oliwy z oliwek mogą być zastąpione przez ghee jako substytut, ale umiar jest koniecznością. Oliwa z oliwek jest chudym olejem, ale ghee jest dość bogaty w tłuszcze nasycone. To, co sprawia, że ghee jest zdrowym substytutem oliwy z oliwek, to jego zawartość CLA, która jest dobra w zmniejszaniu stanów zapalnych iw pewnym stopniu w utracie wagi ciała.
podczas gdy oliwa z oliwek jest często uważana za substytut ghee, ale na odwrót można również wziąć pod uwagę. Możesz bezpiecznie używać ghee zamiast oliwy z oliwek. Doda smaku, smaku, a także zdrowych składników odżywczych w oleju kuchennym.
ghee vs.olej słonecznikowy
Ghee jest zdrowym substytutem oleju słonecznikowego. Pod względem punktu dymu, ghee jest bardziej stabilny niż Słonecznik przed wysokimi temperaturami.
pod względem zawartości witamin, CLA i zawartości kwasów tłuszczowych Omega 3 i 6, ghee jest bogatszą opcją do gotowania. Ghee jest przyjazny dla diety Keto i Paleo, ale olej słonecznikowy nie jest przyjazny dla Keto.
czyste organiczne i karmione trawą ghee są przyjazne do przechowywania, podczas gdy olej słonecznikowy nie jest taki stabilny. Do przechowywania nie wymaga wsparcia chłodniczego, ale nie można go długo trzymać w kuchni, gdy olej zostanie rozpieczętowany. Ze względu na wysoką liczbę kalorii, ghee oferuje mnóstwo energii, podczas gdy takie korzyści nie są dostępne z olejem słonecznikowym. Stąd umiarkowane ghee może być stosowany zamiast oleju słonecznikowego.
czego mogę użyć zamiast ghee?
znalezienie substytutu ghee jest dość trudne, ponieważ ghee to nie tylko olej kuchenny, jest zdrowy, smaczny i jednocześnie przyjazny do przechowywania Składnik kuchenny. Żaden z olejów i tłuszczów mlecznych nie są tak skuteczne, jak ghee. Karmione trawą Ghee jest bezpieczny olej do gotowania na jego wysoki punkt dymu, że prawie żaden olej do gotowania może się równać.
oleje spożywcze, które są znane z wysokiego punktu dymu, nie są tak zdrowe i przyjazne do przechowywania, jak ghee. Pure ghee oferuje wiele korzyści. Dlatego jeśli używasz ghee w kuchni, należy zawsze szukać najlepszej jakości organicznej trawy karmione ghee. Na przykład, można spróbować Milkio organic karmione trawą krowy Ghee.
przygotowywany z ekologicznego i w 100% karmionego trawą mleka krowiego, Milkio organic Ghee karmiony trawą jest jednym z charakterystycznych przysmaków mlecznych Milkio Foods Ltd. Obecnie Milkio ghee jest dostępny do zakupu online i regularnego rynku na całym świecie.
Tagi:
ghee alternatywa, zamiennik dla ghee, ghee alternatywy, alternatywa dla ghee, co mogę użyć zamiast ghee, mogę użyć masła zamiast ghee
Ref linki:
1. Organic ghee
2. Organiczne masło klarowane