Quang Nam tem uma famosa canção popular: “Quem vai caminho de volta pintura khe – Lembre-se de Quang tigela de Macarrão, o amor pela pátria concentração de sais (“Quem vai Pintar khe – não se esqueça de Quang macarrão em negrito, o amor campo apaixonadamente”). Até hoje, não só a população local de Quang, a canção popular acima é provavelmente verdadeira para todos os turistas que uma vez pisaram em Danang e desfrutaram Quang noodles, quando eles partiram, eles vão lembrar com amor o sabor único da comida vietnamita rústica neste lugar.Chegando em Da Nang – Hoi An deve desfrutar de macarrão Quang
Quang noodle é, sem dúvida, os melhores pratos vietnamitas quando falamos sobre a cozinha de Da Nang, que é o orgulho de todas as crianças de origem Quang para apresentar aos amigos de todos os quatro lados do país.
Quando fiz este prato rústico aparecer, provavelmente ninguém sabe, apenas uma coisa é certeza de que o sabor da província de Quang macarrão, agora, não é apenas encapsulado em Da Nang – Quang Nam, mas se espalhou por toda a região, fazendo com que muitos curiosos viajantes vêm para usufruir de uma vez. Sem dúvida que Quang noodle é um dos pratos de excelência mais incomuns da cozinha vietnamita e é também um dos alimentos típicos Asiáticos.
olhando para cima, Quang noodles são como muitos outros pratos entre os alimentos Vietnamitas. A massa também é feita de farinha de arroz, em uma tigela de vegetais, carne, camarão, amendoins e outras especiarias familiares. Mas se alguém provasse isso rapidamente perceberia a diferença. O sabor gorduroso de carne e óleo, rico em camarão, o sabor amanteigado de amendoins mistura bem com especiarias como molho de peixe chili alho, o sabor picante específico, servido com todos os tipos de vegetais crus, ervas, todos eles criam um sabor muito interessante e carismático.
A comida apresentada à frente dos olhos dos clientes parece simples, mas estranhamente meticulosa e sofisticada. Cada tigela de Quang noodles contém sol e vento e o coração das pessoas Quang. Quang noodles é um prato tradicional vietnamita que você tem que provar pelo menos uma vez em sua vida.
Quang noodle dish’s reputation is well merited of Quang.
compreende-se por que, apesar de muitos anos, através de gerações, as massas Quang são tão populares e favoritas em todas as regiões. Foi mudado um pouco para se adequar ao sabor, mas ainda satisfazer o amor com este prato.
para o povo Quang, um prato não é apenas importante no gosto, mas também no coração do processador. A comida é acarinhada e cuidada em todas as fases. O passo de seleção do material é importante, mas a maneira de combinar e cozinhar os ingredientes deve ser investido no tempo mais. Caldo é considerado a alma de Quang noodles e é também o segredo para cozinhar macarrão delicioso Quang.
para tornar o caldo de galinha mais atractivo para os clientes, misture castanhas de caju frita numa água dourada brilhante, combine suavemente com outros ingredientes, difícil de se manter contra o prato de Elixir bucal. Em seguida, adicionar pedaços de frango, porco ou camarão gorduroso, polvilhar amendoins torrados, derramar o caldo em uma tigela para desfrutar.
Para Quang terra, se você tiver sorte, você vai ver com seus próprios olhos cada estágio de processamento deste famoso macarrão para ver todos os cuidados dos cozinheiros e compreender totalmente o valor espiritual que ele traz. Mas se você não tiver a oportunidade de vir e comer Quang macarrão em um restaurante Vietnamita, então vamos juntar thebestvietnamesefood.com para aprender a cozinhar Quang macarrão através da seção de Central de Cozinha para ter oportunidades para desfrutar deste incrível comida Vietnamita.
agora, eu vou guiar e compartilhar a maneira de cozinhar este delicioso macarrão com a melhor receita vietnamita.
Preparar os ingredientes
400 gramas de pronto-a-Quang macarrão
200 gramas de camarão fresco
500 gramas de porco osso
4 ovos de galinha
200 gramas de pequeno amendoim torrado
2 seco panqueca (bánh đa)
2 chalotas
2 dentes de alho
Legumes: Alface, ervas, manjericão, água, espinafre, banana, flores, brotos de feijão, limão, pimenta (dependendo de sua família gosto)
Especiarias: Sal, sementes de tempero, pimenta, açúcar, molho de peixe, óleo de cozinha, óleo de cor …
As ferramentas necessárias para cozinhar Quang Macarrão
tábuas de Corte (Você pode comprar tábuas de corte aqui)
Faca (que Você pode comprar de faca aqui)
panela Grande (pode encomendar os potes aqui)
Bowl (Você pode encomendar as taças aqui)
Macarrão tornando o equipamento (Você pode comprar todos os tipos de macarrão a fabricação de ferramentas aqui)
Como fazer uma deliciosa tigela de Quang macarrão
Passo 1: Pele, smash e pique bem os alhos e bancos de areia. Lavar os ossos do porco, a água fervida e os ossos em branco de forma limpa, depois com as costelas de porco, cortar em pedaços para comer, limpar e limpar a sujidade.Em seguida lave o camarão pelado, remova o fio preto nas costas e lave de novo.
Passo 2: marinar as costelas de porco com uma colher de sal, 1 semente de colheres de sopa, 1 pimenta de colher de chá, 1 alho picado de colher de sopa.
camarão descascado marinado com 1 tempero de colher de sopa, 1 pimenta de colher de chá, 1 colher de sopa de alho picado
cortar a flor de banana em fatias, produtos hortícolas crus íngremes com água salgada diluída durante cerca de 20 minutos, deixando-a drenar
ovos de galinha (ou ovos de codorniz): ferver, descascar e cortar ao meio.
Passo 3: Colocar o osso de porco no pote com 1 litro de água para nadar no caldo. Em seguida, adicionar 2 colheres de sopa de sal e 1 colher de sopa de sementes de tempero, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de pimenta. Adicionar óleo de caju para criar água brilhante e colorir o prato.
Passo 4: aquecer 2 colheres de óleo, fritar o alho picado e raso. Adicionar as costelas em um pote e assá-los em baixo calor, agitar uniformemente com o óleo de Cozinha, adicionar 1 colher de sopa de molho de peixe e guisado até que as costelas estão bem.
Passo 5: em seguida, verter as costelas para o prato, fritar o camarão, mexer bem para o camarão embebido em especiarias, até que o cheiro do camarão sobe, desligar o fogão e derramar o prato.
Passo 6: levar a água a ferver, branquear a massa e colocá-la em uma tigela. Quando você come, você pode adicionar algumas coberturas (duas costelas, dois Camarões, dois ovos de galinha meio cozidos adicionar legumes crus, incluindo flor de banana fatiada, vegetais, rebentos de feijão, amendoins torrados), verter o caldo em noodles bowl. A sua deliciosa comida está pronta para servir.
assim, você completou todos os passos para fazer deliciosas receitas Quang noodle. Agora, adicione um prato extra de vegetais crus, chilis frescos fatiados, molho de peixe, sumo de limão, panqueca seca ou outros ingredientes que quiser. Ao comer uma panqueca seca e crocante misturada com massa, porco, ovos, vegetais. Juro que o teu prato será extremamente atraente.
Famoso Quang macarrão marcas em Da Nang, Vietname
Quang Macarrão 1A: Hai Phong, Hai Chau, Da Nang
Quang o Ba-Vi de Macarrão: 166 Dinh Le Duong, Hai Chau, Da Nang
Quang Ba Macarrão Comprar: 19 Tran Binh Trong, Hai Chau, Da Nang