máquinas de café Expresso, olhar frio, e eles têm um único dom para fazer uma deliciosa concentrado líquido marrom de assado sementes. Mas o que está exactamente nessa caixa cromada? Eles são mais simples do que você poderia pensar, e apenas algumas das partes lá têm um grande impacto em sua experiência quando você está usando a máquina.No nosso primeiro episódio desta série, cobrimos caldeiras e PIDs, possivelmente as partes mais importantes de uma máquina de café expresso. Neste episódio, estaremos olhando para as outras peças chave do quebra-cabeça: bombas e métodos de abastecimento de água.Vamos começar com bombas. A fim de criar espresso, você precisa de pressão. Tradicionalmente, cerca de 9 barras de pressão. Para gerar esta pressão e mover a água para o contato com o nosso disco de terreno, usamos uma bomba. Existem dois tipos principais de bombas que cobrem quase todas as máquinas espresso: bombas vibratórias e bombas rotativas.As bombas Vibratórias usam um design de mola e pistão que, como o nome sugere, vibra para mover a água e criar pressão. Eles têm um monte de benefícios.: eles são relativamente baratos, muito pequenos, produzem facilmente pressão de 9 bar, e têm uma vida útil de cerca de 5 anos na maioria das máquinas de café expresso. Não duram para sempre, mas são fáceis de substituir. A principal desvantagem é que eles produzem um bom pouco de ruído. Dito isto, certas marcas, como a ECM e a Profitec, fazem um grande trabalho de montar as suas bombas Vibratórias, tornando-as relativamente silenciosas. Se você está pronto para obter algo que é quase silencioso você vai querer ir com a próxima opção: bombas rotativas.
estes utilizam um grande motor para rodar um mecanismo semelhante à engrenagem que gera pressão. Além de serem muito silenciosos, eles também podem durar uma vida inteira. As bombas rotativas são uma das peças mais confiáveis de qualquer máquina de café expresso. Eles também são capazes de operar com um reservatório ou uma linha de água direta, algo que Bombas Vibratórias não podem fazer. As únicas desvantagens das bombas rotativas são que elas são um pouco maiores do que as bombas vibratórias, e custam um pouco mais.
isto leva-nos ao nosso segundo tópico: abastecimento de água. Não podes fazer café sem água. Como ele chega lá é até as suas preferências, bem como a sua configuração da cozinha. Se você tem uma linha de água que você gostaria de ligar à sua máquina, você pode procurar uma máquina de plumb direto. Se não, um reservatório interno que você recarrega manualmente vai fazer o truque.
você vai descobrir que muitas máquinas menos caras têm bombas vibratórias e funcionam apenas em um reservatório. A principal consideração com as máquinas reservatório é o acesso. A maioria deles terá acesso do topo na parte de trás da máquina. Se você planeja colocar sua máquina sob um armário, você provavelmente precisará procurar por uma máquina com um reservatório de carregamento frontal, como o LUCCA A53 Mini.Em alternativa, pode direccionar a sua máquina. Oferecemos um kit de filtração e amolecimento que cuida de tudo entre a sua saída de água e a máquina, por isso a configuração é muito simples. Para muitos, não ter que recarregar um reservatório pode ser uma grande vantagem, particularmente se você pretende puxar muitos tiros. A outra vantagem é a pré-perfusão verdadeira, que usa a pressão da linha para saturar o disco antes de aplicar a pressão total. A maioria das máquinas de plumb direta também tem um reservatório interno e pode ser facilmente trocado entre os dois.
uma vez que você tenha descoberto que arranjo de caldeira, bomba, e abastecimento de água você quer você deve ser reduzido a apenas uma ou duas máquinas de café expresso. A partir daí é tudo sobre o que te deixa mais animado para começar a tua carreira como empregado doméstico.