a frase “eutrofização cultural” (=enriquecimento cultural) está a tornar-se amplamente utilizada para denotar a poluição orgânica resultante das actividades humanas. Os seres humanos, através de suas várias atividades culturais, aceleraram grandemente este processo em milhares de lagos ao redor do globo. A “eutrofização” Cultural ou antropogénica é a poluição da água causada por nutrientes vegetais excessivos. O aumento da produtividade num sistema aquático pode, por vezes, ser benéfico. Os peixes e outras espécies desejáveis podem crescer mais rapidamente, proporcionando uma fonte de alimento bem-vinda (1). A eutrofização produz “flores” de algas ou crescimentos grossos de plantas aquáticas estimulados por níveis elevados de fósforo ou azoto. Tem-se verificado alguma incerteza quanto ao facto de as flores de algas resultarem do aumento das concentrações de nitrato ou fosfato ou de qualquer outra causa. Actualmente, é geralmente aceite que o crescimento das algas em águas doces é geralmente limitado pelas concentrações de fosfatos, enquanto nas águas marinhas é limitado pela concentração de nitratos (2). Nas águas doces, a concentração de nitratos pode, no entanto, influenciar os tipos de algas que crescem, algumas das quais contaminadas na água potável ou são tóxicas para os animais.