If you haven’t yet heard about the Coastal Wine Trail in southeastern New England, you’re in for a delicious surprise.
Exploring the Coastal Wine Trail.
Costeira Vinícolas da região Sudeste da Nova Inglaterra
É fácil assumir que todas as grandes descobertas no vinho foram feitas, e todas as grandes regiões vitícolas desenvolvidos (Napa, França, Sonoma, Itália, Alsácia), todas as digno de castas identificadas. Mas passa tempo suficiente com especialistas em vinho, e vais aprender que as coisas não são tão escondidas como às vezes parecem. O mundo do vinho está cheio de novas descobertas, a partir de uvas menos conhecidas de lugares familiares (como a uva Nerello Mascalese da Sicília) para inteiramente novas (ou pelo menos em desenvolvimento) regiões de vinho.
a trilha de vinhos costeiros não é exatamente Nova. Foi desenvolvido por um grupo de 14 vinícolas no sudeste da Nova Inglaterra há mais de 10 anos, e algumas dessas vinícolas têm sido em torno de décadas. Isso é um mero blip na história do vinho—a mais antiga vinícola conhecida do mundo remonta a 4.100 A. C.—Mas é tempo suficiente para as vinhas se enraizarem e amadurecerem, e para os produtores de vinho para determinar quais variedades, práticas agrícolas e métodos de vinificação funcionam melhor para a sua região. E assim, esta região relativamente nova está produzindo vinhos que se tornam melhores a cada ano, ganhando prêmios e atraindo multidões em crescimento.
Running Brook Vineyards & Winery in North Dartmouth, Massachusetts, is part of the Coastal Wine Trail.
Adegas costeiras do Sudeste da Nova Inglaterra
ajuda que o Sudeste da Nova Inglaterra AVA (área vitícola Americana, uma designação Federal semelhante ao sistema de DOC Europeu) está localizado em uma área com um clima não diferente do da Borgonha da França, com seu solo arenoso e clima suave, modulado pelo oceano aquecido pela brisa da Corrente do Golfo. E faz sentido que as uvas possam prosperar aqui. As uvas selvagens são nativas da América do Norte. Nossas uvas nativas podem ser uma espécie diferente de Vitis vinifera, a uva Mediterrânica clássica com castas mais familiares, tais como Pinot Noir, Pinot Grigio, e Chardonnay, mas programas de reprodução em Cornell, a Universidade de Minnesota, e outros locais combinaram vinifera e uvas nativas para produzir híbridos norte-americanos promissores tolerantes ao frio, tais como La Crescent, Marquette, e Seyval. Você vai ver estes em algumas das vinícolas de trilha de vinho Costeiro, embora ainda há uma abundância de Pinots da velha escola e Reislings para satisfazer tradicionalistas.Conduzir a totalidade do trilho de vinhos costeiros irá levá-lo desde Truro vinhedos, no Cabo Cod, até Rhode Island, e até Preston Ridge Vineyard, em Preston, Connecticut. Para um episódio recente de fins de semana com Yankee, visitamos a Vinícola Westport Rivers em Westport, Massachusetts. Lá, Bill Russell, cujos pais, Bob e Carol, fundaram a adega, mostrou-nos ainda-fermentar barris de suco; demonstrou como colher corretamente as uvas (chamadas “bagas”) da vinha; e discutiu como os New Englanders estão abraçando a idéia de que eles podem “beber local.”Na adega aconchegante sala de degustação (era um dia frio no final da estação de crescimento), provamos sparklers (Westport assinatura de produtos — eles foram servidos na Casa Branca), brancos, tintos, saboreando seus mais magro, mais nítido, mais de estilo Europeu (em contraste com a fruta e carvalho-pesado vinhos da Califórnia e de climas mais quentes).
The Coastal Wine Trail includes locations in Connecticut, Rhode Island, and Massachusetts.
vinícolas costeiras do Sudeste da Nova Inglaterra
para planejar sua própria viagem de Turismo de vinhos costeiros, visite qualquer uma das vinícolas participantes, listadas abaixo.
NOVA INGLATERRA COSTEIRAS DA rota de VINHOS de VINÍCOLAS
- Jonathan Edwards Adega
- Maugle Serra Vinhas
- Preston Ridge Vinha
- água Salgada Fazenda Vinha
- Stonington Vinhas
RHODE ISLAND VINÍCOLAS
- Carolina Sakonnet Vinha
- Greenvale Vinhas
- Langworthy Fazenda Adega
- Newport Vinhas
MASSACHUSETTS VINÍCOLAS
- vinha Costeira
- Execução Ribeiro Vinhas & Adega
- Travessia Urbana Adega
- Westport Rivers Winery
Vinhedos de Truro de Cape Cod
já experimentou o Trilho Do Vinho Costeiro? Avisa-nos!