ai douăzeci de minute? Metoda noastră de gătit pune cartofi dulci cu miere rapidă în meniu.
când vă gândiți la cartofi dulci, este ușor să vă imaginați timpi lungi de coacere și caserole demne de Ziua Recunoștinței. Ne place să servim aceste legume tradiționale de toamnă în timpul sărbătorilor!
dar soacra mea mi-a deschis ochii la percepția greșită comună că cartofii dulci consumă prea mult timp pentru o cină săptămânală.
fierbeam niște cuburi de cartofi dulci când a intrat în bucătărie și mi-a aruncat o privire surprinsă. „Nu știam că le poți găti așa!”mi-a spus.
obișnuia să le coacă o oră în weekend și nu se gândise niciodată să toacă și să aburească un cartof dulce. I-am spus că durează doar aproximativ cincisprezece minute pentru a obține legumele moi și fragede.
acum, că știe despre trucul de aburire, cumpără și mănâncă cartofi dulci tot timpul! Ceea ce este atât de minunat.
Veggie oricând
vrem să se răspândească cuvântul: nu trebuie să retrogradați cartofii dulci doar la gătitul special.
acești tuberculi hrănitori fac o garnitură excepțională în doar douăzeci de minute de la început până la sfârșit (încercați-o în timp ce pastele dvs. gătesc!)
le puteți găsi în supermarketuri pe tot parcursul anului, iar copiii învață să le iubească cu ușurință, mai ales cu puțină scorțișoară, unt și miere, ca acești cartofi dulci cu miere rapidă.
legumele portocalii, cum ar fi cartofii dulci, oferă o nutriție atât de mare familiei dvs., inclusiv vitaminele A, C și mangan și 4 grame de fibre pe porție.
această rețetă face un înlocuitor dulce și ușor pentru cartofii albi. Încercați-le alături de supă de pui, friptură sau fasole neagră.
sunteți gata să începeți? Cojiți cartoful dulce….
tăiați-l și puneți-l într-un coș de aburi deasupra a 1-2 inci de apă. Aburiți aproximativ 15 minute sau până când cartoful dulce este foarte fraged atunci când este înțepat cu o furculiță.
puneți cartofii dulci într-un vas de amestecare și amestecați cu o mașină de tocat cartofi sau o furculiță mare.
amestecați mierea, untul și scorțișoara și serviți cald alături de o proteină și un bob pentru o masă completă!
aveți o rețetă preferată de cartofi dulci? Împărtășește-l în comentarii!
cartofi dulci cu miere rapidă
imprimare Pin
ingrediente
- 1 cartof dulce Mediu
- 1 lingură unt, nesărat
- 1 lingură miere
instrucțiuni
-
cojiți cartoful dulce, apoi tocați-l în cuburi de 1/2 inch, aproximativ.
-
așezați cartoful dulce într-un coș cu aburi peste 1-2 inci de apă și aburiți, acoperit, timp de 15-20 de minute sau până când este foarte fraged.
-
transferați cartoful dulce gătit într-un bol de amestecare, apoi amestecați cu un masher de cartofi sau o furculiță.
-
se amestecă untul și mierea, apoi se servește.
nutriție
