Coconut Ladoo | Nariyal Ladoo (2 způsoby)

Coconut Ladoo recept s krok za krokem fotografií. V závislosti na způsobu a použitých přísadách existuje mnoho receptů na výrobu kokosového ladoo. Příklad-můžete je vyrobit z čerstvého nebo suchého kokosu přidáním buď Khoya nebo kondenzovaného mléka nebo jaggery nebo cukrového sirupu.

můžete Si také vybrat příchuť kokos laddu s kardamom prášek nebo šafrán nebo přeskočit úplně. V tomto příspěvku s receptem sdílím dva snadné způsoby výroby kokosového ladoo.

Coconut Ladoo – 2 Způsoby

1. Kokosový laddu s kondenzovaným mlékem (foto výše): je To rychlý & rychlé 15 minut recept na výrobu kokos laddu s čerstvý kokos, kondenzované mléko (dojička) a kardamon. Jedná se o jednoduchý recept, udělá se rychle a může být vyroben i nováčkem ve vaření. Obecně se používá pouze bílá část kokosu. Ale ten, který jsem nastrouhal, měl bílé i některé hnědé části. Přesto jsem udělal ladoo, protože na tom nezáleží, pokud konečný výsledek chutná dobře.

2. Nariyal ladoo s cukrovým sirupem (foto níže): jedná se o taveniny v ústech lahodný kokosový ladoo vyrobený z vysušeného kokosu & cukr. Dělám tento třísložkový tradiční recept, když musím nabídnout ladoo bhagwan ganesha nebo jakoukoli jinou stravu nebo pro náboženskou příležitost. Tyto nariyal ladoo lze snadno vyrobit za předpokladu, že v cukrovém sirupu získáte konzistenci 1 vlákna nebo „ek taar“. Pokud cukrový sirup převaříte za konzistenci 1 vlákna, Kokosové ladoo ztvrdne. Podrobnosti o receptu jsem zmínil jak v části poznámky na kartě receptu, tak v níže uvedených obrázcích krok za krokem.

můžete Si vybrat jakýkoliv recept, který se vám snadno najít a udělat kokosové laddu jako sladké občerstvení nebo během festivalů.

Tipy, aby co Nejlépe Kokosový Laddu

1. Oba tyto výše uvedené recepty lze snadno snížit na polovinu nebo zdvojnásobit nebo ztrojnásobil.
2. v obou receptech můžete snadno nahradit čerstvý kokos sušeným kokosovým práškem a naopak.
3. Pokud plánujete nabídnout kokos laddu pro nějaké božstvo, pak navrhuji, aby druhý kokos recept s sušený kokosový prášek a cukr.
4. kokosový ladoo vyrobený v obou směrech s některým z těchto dvou receptů chutná příliš dobře. Krásná sladká pochoutka pro vaše blízké.
5. kokosový ladoo vyrobený z kondenzovaného mléka zůstává v lednici asi týden.
6. kokosový ladoo vyrobený pouze s cukrem zůstává dobře déle než týden.

Střední • 30 minut

Laddu Recepty

Besan Laddu Recept

30 minut

Laddu Recepty

motichoor laddu recept, jak udělat motichur kristýna recept | motichoor ke laddu

15 minut

Laddu Recepty

Kokosový Laddu | Nariyal Laddu (2 způsoby)

Obtížné • 20 minut

Laddu Recepty

Až ke Kristýna (Sezam Kristýna)

Kokosový Laddu – Recept 1

Pražení kokosový

1. Zahřejte 1 čajovou lžičku ghí v pánvi nebo kadai. Můžete také použít kokosový olej.

2. přidejte 1, 5 šálku pevně zabaleného strouhaného kokosu.

3. Míchejte a pečte kokos na nízkém plameni po dobu 3 až 4 minut. Pražení je jen zbavit se nějaké vlhkosti. Nezhnědněte je. Pokud používáte vysušený kokos, není třeba ho opékat v ghí. Stačí smíchat vysušený kokos s kondenzovaným mlékem a směs zahřát. Pokud používáte zmrazený kokos, nechte jej při pokojové teplotě, než začnete pečovat.

kokosový laddu

4. Nyní přidejte ¾ šálku slazeného kondenzovaného mléka. Zde jsem použil Amul mithai mate.

5. přidejte ½ lžičky kardamomového prášku.

6. Velmi dobře promíchejte a vařte tuto směs na nízkém plameni.

7. Když uvidíte, že směs začala houstnout, pravidelně míchejte.

8. Když směs začne opouštět boky pánve a když uvidíte po stranách nějaký kokosový tuk, vypněte plamen.

9. Nalijte směs kokosového ladoo do jiné mísy nebo pánve. Nechte ji vychladnout.

10. Když se směs úplně ochladí, ze směsi přitlačte malé až střední kuličky a vytvořte ladoos. Při tvarování kokosového ladoo naneste na dlaně trochu ghí. v případě, že je směs volná a nemůžete vyrobit ladoo, vložte ji zpět na pánev a zahřívejte ještě několik minut.

11. Ladoo rozvařte rovnoměrně v sušeném kokosu (nariyal ka burada) nebo v čerstvém kokosu.

12. Můžete také vyrobit všechny kokosové laddu najednou a pak se vrátit do vysušeného kokosu.

13. Umístěte kokosový laddu do malých muffinových vložek nebo je vložte do podnosu.

14. Podávejte Kokosové ladoo ihned nebo chlazte a podávejte je později. Tyto Kokosové ladoo zůstávají dobré po dobu 4 až 5 dnů v lednici.

Pokud jste provedli tento recept, prosím, ujistěte se, že hodnotit to v receptu karty níže. Pokud byste chtěli více lahodných indických vegetariánských receptů doručených přímo do vaší doručené pošty, přihlaste se k odběru mého e-mailového zpravodaje. Můžete mě také sledovat na Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest nebo Twitter pro více vegetariánské inspirace.

Kokosový Laddu (2 Způsoby)

4.84 od 24 hlasů

Dassana Amit

Tento recept po dva jednoduché kokosové laddu recepty. První kokosový ladoo je rychlý recept na Ingredience 3 vyrobený z čerstvého kokosu, kondenzovaného mléka a kardamomového prášku. Druhý recept je vyroben z vysušeného kokosového prášku a cukru.

Přípravný Čas 1 min

Vařit Čas 14 min

Celkový Čas 15 minut

Kuchyně Maharashtrian

Předmět: Dezerty, Sladkosti

Porce 14 laddu

Jednotky

Přísady

• ▢ 1.5 šálků zhutnění čerstvého strouhaného kokosu
• ▢ 1 lžička ghí (přepuštěné máslo)
• ▢ ½ lžičky kardamom prášek nebo 4 až 5 zelené kardamomy rozdrcené v třecí misce-paličkou
• ▢ ¾ šálku kondenzované mléko nebo 220 g slazené kondenzované mléko, nebo o ½ plechovky slazeného kondenzovaného mléka
• ▢ ⅓ šálku sušené nebo čerstvé kokosové pro válcování
• ▢ nasekané sušené ovoce dle vašeho výběru (volitelné)

Instrukce

pražení kokos

• Teplo 1 lžička ghí v pánvi nebo kadai. Udržujte plamen na nízké úrovni.
• přidejte 1, 5 šálků pevně zabaleného kokosu.
• míchejte a pečte kokos na nízkém plameni po dobu 3 až 4 minut. Pražení je jen zbavit se nějaké vlhkosti. Nezhnědněte je.
• pokud používáte vysušený kokos, není třeba ho opékat v ghí. Stačí smíchat vysušený kokos s kondenzovaným mlékem a směs zahřát.

kokosový ladoo

• Nyní přidejte ¾ šálku slazené kondenzované mléko. Zde jsem použil Amul mithai mate.
• přidejte ½ lžičky kardamomového prášku.
• velmi dobře promíchejte a vařte tuto směs na nízkém plameni.
• když uvidíte, že směs začala houstnout, pravidelně míchejte.
• když směs začne opouštět boky pánve a když uvidíte ze stran nějaký kokosový tuk, vypněte plamen.
• nalijte směs ladoo do jiné mísy nebo pánve. Nechte ji vychladnout.
• když se směs úplně ochladí, ze směsi přitlačte malé až střední kuličky a vytvořte ladoo.
• Roll v kokosových laddu ve sušený kokos (nariyal ka zde) nebo v čerstvém kokosu rovnoměrně.
• můžete také udělat všechny ladoo najednou a pak se vrátit do vysušeného kokosu.
• umístěte je do malých muffinových vložek nebo je vložte do podnosu.
• podávejte Kokosové ladoo ihned nebo chlazte a podávejte je později.
• tento ladoo zůstat dobrý po dobu jednoho týdne v lednici.

Poznámky

2. recept na výrobu nariyal laddu

Složení:

• 1,5 šálky sušený kokos v prášku (neslazeného)
• ⅔ šálku pravidelné cukr nebo bio nerafinovaný třtinový cukr
• ½ šálku vody
• ½ lžičky kardamom prášek nebo 3 až 4 zelené kardamomy – loupané a sušené v hmoždíři-palička (volitelné)

Metoda: A) příprava cukrového sirupu pro nariyal laddu

1. Smíchejte cukr s vodou a rozpustit ho. Pokud jsou nečistoty, než se přefiltruje roztok cukru. Cukr lze upravit podle vašich sladkých likings. Pro méně sladkou chuť můžete použít ½ šálku cukru a pro sladší chuť použít ¾ šálku cukru.
2. udržujte roztok cukru v ohni a na nízkém plameni roztok vařte.
3. roztok začne houstnout a pokračovat v vaření, dokud nedosáhnete konzistence jedné nitě v roztoku cukru.

B) nariyal laddu

1. vypněte plamen a přidejte sušený kokosový prášek a kardamom prášek do cukerného roztoku.
2. rychle promíchejte a ze směsi vytvořte malé kuličky.
3. pokud je teplo příliš velké, počkejte několik minut, než se budete pohodlně vyrábět ladoo. Směs by měla být horká nebo teplá při výrobě kokosových ladoos.
4. pokud směs zchladne, není možné vyrobit kokosové ladoo.
   v tomto případě vraťte pánev nebo misku na oheň a mírně zahřejte směs a pokračujte v přípravě ladoo.
5. aby všechny ladoo tímto způsobem.
6. slouží nariyal ladoo jako naivedyam nebo bhog lordu Ganeshovi.

Nutrition Info Approximate values

Nutrition Facts

Coconut Ladoo (2 Ways)

Amount Per Serving

Calories 99Calories from Fat 45

% Daily Value*

Fat 5g8%

Saturated Fat 4g25%

Cholesterol 6mg2%

Sodium 23mg1%

Potassium 102mg3%

Carbohydrates 10g3%

Fiber 1g4%

Sugar 9g10%

Protein 1g2%

Vitamin A 55IU1%

Vitamin C 0.7mg1%

Vápník 48mg5%

Železná 0.3mg2%

* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

jako naše videa? Pak postupujte a přihlaste se k nám na youtube, abyste získali nejnovější aktualizace videa receptů.

vyzkoušeli jste tento recept?Pokud jste recept vytvořili a líbilo se vám, sdílejte odkaz na recept na facebook, twitter & pinterest. Pro Instagram zmínit @dassanasvegrecipes a tag #dassanasvegrecipes!

veškerý náš obsah & fotografie jsou chráněny autorským právem. Prosím, nekopírujte. Jako blogger, pokud chcete tento recept přizpůsobit nebo vytvořit video youtube, napište recept vlastními slovy a na tuto adresu url zadejte odkaz, na který lze kliknout.

Nariyal Laddu – Recept 2

zmínil jsem se o recept podrobnosti v receptu karty výše.

složení:

• 1.5 šálků sušený kokos (neslazené)
• ⅔ šálku pravidelné cukr nebo bio nerafinovaný třtinový cukr
• ½ šálku vody
• ½ lžičky kardamom prášek nebo 3 až 4 zelené kardamomy (choti elaichi) – loupané a sušené v hmoždíři-palička (volitelné)

Jak udělat Nariyal Laddu

1. Smíchejte cup šálku cukru s ½ šálku vody a rozpusťte ji lžící. Pokud jsou nečistoty, než se přefiltruje roztok cukru. Udržujte cukrový roztok v ohni a na nízkém plameni vařte roztok.

2. roztok začne houstnout a pokračovat v vaření, dokud nezískáte konzistenci jedné nitě v roztoku cukru. To trvá několik minut. Jedná se o velmi horké řešení, takže při kontrole konzistence jedné nitě ochlaďte roztok v lžíci a poté zkontrolujte.

3. Vypněte plamen a přidejte 1,5 šálků vysušeného kokosového prášku. Přidejte také ½ čajové lžičky kardamomového prášku.

4. Buďte dostatečně rychlí, abyste celou směs dobře promíchali.

5. Ze směsi vytvořte malé kuličky. Před provedením těchto ladoo můžete do dlaní rozložit kokosový olej nebo ghí. Pokud je teplo příliš mnoho, počkejte několik sekund, dokud nebudete pohodlně vyrábět nariyal ladoo. Směs by měla být horká nebo teplejší při přípravě Nariyal ladoo. Pokud směs zchladne,není možné vyrobit kokosový ladoo. V takovém případě vraťte pánev nebo misku na oheň a mírně zahřejte směs a pokračujte v výrobě kokosového ladoo. Pokud směs vypadá příliš suchá, posypte několik kapek vody nebo mléka.

6. Udělejte všechny nariyal ladoo tímto způsobem.

7. Podávejte Nariyal ladoo jako naivedyam nebo bhog lordu Ganeshovi.