Cuencos De Salmón Y Batata Con Chile Y Miel De 30 Minutos

Me he asociado con Sprouts para traeros estos Tazones de Salmón con Chile y Camote de 30 Minutos, como siempre, todas las opiniones son mías, ¡gracias por apoyar a las marcas que mantienen este blog girando! # HelloSprouts # Patrocinado

Este post aquí es mi 3er y último en ese momento me dirigí a Phoenix, Arizona para el retiro de bloggers # HelloSprouts (patrocinado por Sprouts) con otros 9 fantásticos bloggers. Aunque me he centrado más en lo que he aprendido en este post y en este post, hoy me estoy centrando en algunas de las partes divertidas de ese retiro: ¡los concursos!

Los eludí brevemente en mi Post de Batatas Glaseadas Picantes & Dulces con Miso Sweet pero pensé que necesitaban un poco más de tiempo al aire que una mera mención. Debo admitir, sin embargo, que cuando recibí el itinerario por primera vez con un resumen de las actividades diarias que la buena gente de Sprouts había planeado para nosotros, los concursos fueron los menos interesantes para mí. De hecho, los cubrí con un poco de cristal, esperando que no tuviéramos tiempo de llegar a ellos con todo lo demás en la agenda. Debería darme vergüenza, ¿verdad?! Pero, es curioso cómo la mayoría de las veces, esas cosas que menos deseo hacer, terminan disfrutando más…

Nuestro primer concurso resultó ser un desafío de video de Instagram. Ahora, no estoy muy cómodo frente a la cámara, pero me divertí mucho grabando a otros bloggers y entrevistando a proveedores para este desafío. De hecho, si no fuera por este desafío, ¡no me habría enterado de la comida para perros deshidratada altamente portátil de The Honest Kitchen! El siguiente fue el desafío «romance-copy» en el que nos retaron a escribir una descripción seductora sobre las galletas Lacey de chocolate, que pronto se lanzarán. Si todos tienen la suerte de tener una tienda de brotes cerca, ¡entonces estas galletas son una prueba obligada!

En el segundo día, pasamos al desafío de la canasta de regalos. Este desafío nos hizo correr por el mercado de agricultores de Brotes con un tema de cesta de regalo en la mano y 50 buckaroos para gastar en dicha cesta de regalo, y todas las cestas de regalo se donaron a one – n-ten después. Más tarde ese día, nos asociamos para participar en nuestro desafío final (y mi favorito), un desafío de «caja misteriosa» al estilo picado, ¡juzgado por el Director Culinario de Sprouts, el Chef Matt! Nuestras cajas misteriosas contenían salmón cocido, verduras ligeramente salteadas, arroz de coliflor, batatas y un montón de condimentos y especias, con instrucciones para hacer una comida paleo que podría adornar la sección de comidas listas para comer en Sprouts. Trabajé con Abigail @ JoyToTheWorld para crear un delicioso brebaje que he intentado recrear aquí, hoy.

Por supuesto, esta versión de aquí es una versión cálida (aunque mi hija argumentará que para cuando terminé de fotografiarla, estaba tibia). La versión que hicimos durante nuestro desafío fue un plato frío, por un lado, estábamos en medio de un día caluroso en Phoenix y, por otro, tampoco teníamos acceso a una estufa, parte de la belleza de este desafío, pensé.

A pesar de que hay tres elementos separados para estos cuencos, todos se unen muy rápidamente, y podrías tenerlos todos a la vez. Empecé con las batatas primero y luego cociné el arroz de coliflor junto con el salmón. Como esta receta tiene tantos componentes, no estaba seguro de cómo llamarla y me decidí por «Tazones de Salmón con Chile de Miel y Batata de 30 Minutos» después de eliminar «Tazones de Cavernícola con Chile de Miel y Batata».»

Como se evidencia en este pavo, miel + chile son uno de mis combos favoritos actualmente, así que usé este combo, junto con un poco de jengibre, para sazonar las batatas. El salmón también recibió un saludable golpe de miel y chile, mientras que solo usé cúrcuma, pimentón y trozos de ajo para darle sabor al arroz de coliflor. Justo antes de mudarme, recibí un paquete sorpresa de Sprouts con algunas de sus comidas de calabaza con temática de otoño, como esa bolsa de Pepitas de calabaza que ves en estas fotos. Finalmente abrí estas pepitas y agregaron una textura y un sabor tan deliciosos a las batatas. Si las pepitas de calabaza no son lo tuyo, en el concurso, usamos pepitas saladas y funcionaron igual de bien.

Si tiene la suerte de tener un Sprouts cerca de usted, pase por aquí, ya que Sprouts está lleno de una amplia gama de productos frescos, lácteos, carne y mariscos, deliciosos productos recién horneados, miles de comestibles naturales, orgánicos y sin gluten, así como cervezas y vinos eclécticos, vitaminas y suplementos, y más, ¡todo a precios fantásticos! Y, si no tiene un mercado de agricultores de Sprouts cerca de usted, no hay necesidad de preocuparse, ya que Sprouts se ha asociado con Amazon Prime para el servicio de entrega. A través de Amazon Prime, ahora puede obtener toda su lista de compras de comestibles esta temporada de Acción de Gracias, incluidos productos orgánicos frescos, carne y mariscos de Brotes, entregados directamente en su puerta con una hora ($7.99) y entrega gratuita de dos horas entre las 8 a.m. y las 10 p. m.

He estado gritando durante casi 1000 palabras, así que me detendré ahora y los dejaré con la receta ¡Hasta la próxima!