”miedolla” tarkoitettiin alun perin mitä tahansa olutta, joka oli nuorta, tuoretta tai maustamatonta eikä viitannut tiettyyn oluttyyliin. Oli siis mietoa olutta, mutta myös mietoa portteria ja jopa mietoa kitkerää olutta. Nämä nuoret oluet sekoitettiin usein vanhentuneeseen ”tunkkaiseen” olueen niiden maun parantamiseksi. 1800-luvun edetessä yleinen maku siirtyi pois ikääntyneestä mausta; sokaisematon nuori olut, lähinnä Mieto Ale tai kevyt katkera olut, alkoi hallita markkinoita.
1800-luvulla tyypillinen panimo valmisti kolme tai neljä mietoa Alea, jotka yleensä merkitään useilla X-merkeillä, joista heikoin on X, vahvin XXXX. Ne olivat huomattavasti voimakkaampia kuin nykyiset miedot, ja niiden painovoima oli noin 1,055-1,072 (noin 5,5-7% abv). Gravitaatiot vähenivät koko 1800-luvun lopun ajan ja vuoteen 1914 mennessä heikoimmat miedot olivat laskeneet noin 1,045: een, joka on edelleen huomattavasti vahvempia kuin nykyiset versiot.
panimoteollisuuteen ensimmäisen maailmansodan aikana kohdistetut ankarat toimenpiteet vaikuttivat erityisen dramaattisesti mietoon. Eniten myydyksi olueksi se kärsi suurimman vähennyksen painovoimassaan, kun panimot joutuivat rajoittamaan oluensa KESKIVERTOLUVUN 1,030: een. Jotta voitaisiin valmistaa jonkin verran vahvempaa olutta – joka oli vapautettu hintasäännöstelystä ja siten kannattavampi – mieto alennettiin 1,025: een tai alempaan.
nykyinen tumma mieto vaihtelee väriltään tummasta meripihkasta lähes mustaan ja on hyvin vaalearunkoinen. Sen makua hallitsevat maltaat, joissa on toisinaan mustasta maltaasta saatuja paahteisia sävyjä, hillityn humalamaista luonnetta, joskin joitakin varsin kitkeriä esimerkkejä on. Useimmat ovat alueella 1.030-1.036 (3-3, 6% abv).
vaalea Mieto on yleensä samankaltainen, mutta väriltään vaaleampi. Jotkut tummat miedot syntyvät lisäämällä karamellia vaaleaan olueen.
1960-luvulle asti Mieto oli Englannin suosituin oluttyyli. Kysyntää on edelleen etenkin Länsi-Midlandsissa ja Luoteis-Englannissa, mutta muualla katkeruus ja lager ovat pitkälti syrjäyttäneet sen. Vuonna 2002 vain 1,3% pubeissa myydystä oluesta oli mietoa. Miedon suosio erityisesti Walesissa säilyi suhteellisen vähäalkoholisena, makeana juomana hiilikaivostyöläisille. Jotkut panimot ovat jatkaneet miedon tuotantoa, mutta ovat huomanneet sen myyvän paremmin eri nimellä: esimerkiksi Brainsin miedon nimeksi tuli Dark. Yhdistyneen kuningaskunnan ulkopuolella Mieto on käytännössä tuntematon, lukuun ottamatta vanhaa Uudessa Etelä-Walesissa ja joitakin pienpanimoita Pohjois-Amerikassa ja Skandinaviassa. Tunnettuja esimerkkejä miedoista ovat: Bank ’s Mieto, Cain’ s Dark Mieto, Highgate Dark Mieto, Brain ’ s Dark, Moorehouse Blackcat, Rudgate Ruby mieto ja Theakston Traditional Mieto