ロゼの季節を否定することはありません。 また、トマトやグリルステーキなどの夏の食べ物に最適なフォイルですが、蒸しムール貝や軽いラムシチューなどの料理の成分としてもおいしいです。 ここでは、ロゼと一緒に調理する8つの方法。
それはロゼの季節だ否定はありません。 また、トマトやグリルステーキなどの夏の食べ物に最適なフォイルですが、蒸しムール貝や軽いラムシチューなどの料理の成分としてもおいしいです。 ここでは、ロゼと一緒に調理する8つの方法。
1. ロゼ蒸しムール貝
通常の白ワインの代わりに、これらのムール貝は、ニンニク、エシャロット、赤唐辛子で味付けされた活気のあるロゼで蒸します。
2. アプリコットとプラムがロゼワインで密猟
スペインのナバラ地方を訪問している間、アレックス-ライジはガルナチャのブドウの小包で果樹が成長しているのを見ました。 混合プロットに敬意を払うために、彼女はアプリコットとプラムを摘み取り、ガルナチャのブドウから作られたロゼでそれらを密猟しました。
3. ロゼミニョネット付きハーフシェルの牡蠣
シャックされたばかりの牡蠣は、スパークリングロゼで作られたミニョネットでおいしいです。
4. ロースト仔牛ロースとロゼパンソース
ロゼ、タラゴン、バターのシンプルなソースを添えて、素早く調理する仔牛の料理です。
5. プロヴァンサルラムシチューとバジル
このシチューのためのジャガイモは、恐ろしく明るい味のためにロゼで煮込まれています。
6. フォールントーストアーモンドスフレ密猟梨とプルーン
これらの繊細なスフレを添えた梨は、おいしいロゼシロップで密猟されています。
7. ミニチーズケーキワインジェレ
新しいワインとチーズのペアリングであるワインジェレをトッピングしたミニチーズケーキワインジェレをトッピングしたミニチーズケーキワインジェレをトッピングしたミニチーズケーキワインジェレをトッピングしたミニチーズケーキワインジェレ
8. 牛肉のテンダーロインとタマネギとピンクペッパーコーン
テンダーロインは、牛肉の最も痩せたカットの一つです。 ロゼワインとピンクペパーコーンで味付けされた素敵なソースにしっとりとしたままです。
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