Pepper Ris Eller Milagu Sadam Er En Sør-Indisk instant ris rett der leftover ris er kokt med masse sort pepper. Denne sorten ris oppskrift er flott å servere til lunsj eller middag. Her er hvordan du gjør det.
Sør-Indisk mat er kjent for sin enkelhet og ydmyke smaker.
dagen jeg gikk foten min i Bangalore for noen år tilbake, visste jeg at jeg måtte gå og utforske det autentiske Sørindiske kjøkkenet.
Første ting først, vet du!
Fra Veg Til Non Veg, nå har jeg nesten prøvd alt, og jeg kan fortelle deg at det er en av mine favoritt retter som jeg også liker å forberede hjemme nå-en-dager.
Siden den tiden har jeg eksperimentert hundrevis Av Sørindiske oppskrifter, men Det som kommer til min redning i de travle dagene er Sørindiske Blandede Risoppskrifter.
Det er så mange varianter Av Blandede Risoppskrifter i dette kjøkkenet, hver tallerken er forskjellig fra hverandre når det gjelder ingredienser, smak og stil.
og den beste delen, de er så enkle å lage, at du trenger mindre enn 30 minutter på kjøkkenet.
Sørindisk Sitronris, Sørindisk Tomatris, Ellu Sadam, Kokosnøttris er noen av mine favoritter, og den siste til å legge til i listen er DENNE PEPPERRISEN.
med en dominerende smak av nykvernet pepper, blir denne oppskriften klar på veldig kort tid, og hvis du allerede har litt rester av kokt ris, tar det bare 10 minutter.
så neste gang du vil lage en rask risrett og gi din daglige risoppskrift en pause, gi denne enkle peasy risoppskriften et forsøk.
Hva Er Pepper Ris?
Det er Også Kjent Som Milagu Sadam og er en deilig Sør Indisk stil ris forberedelse der kokt ris er stekt sammen med løk, cashewnøtter, linser og karri blader.
denne risen blir deretter smaksatt med masse nykvernet pepper, noe som gir et hint av spiciness til risen.
du kan også legge i eggerøre i denne oppskriften for å lage Et Egg Pepper Ris eller ditt valg av grønnsaker Som Sopp, Gulrot,Paprika, Mais etc.
Dette Er en stor Leftover Ris oppskrift, hvis du har noen ris fra den siste natts middag, kan du bare gjøre dette ris i minutter.
Perfekt for hektiske og travle morgener, når du ikke trenger å bruke mer tid på kjøkkenet og pakke dette Til Matboks. Du kan også kalle Det En Øyeblikkelig Risrett!
Ingredienser
Serveringsforslag
du kan servere denne smakfulle risen alene eller sammen med en bue med fersk ostemasse eller En Hvilken Som Helst Raita som Boondi Raita, Tomatløk Raita eller Til Og med Rødbeter Raita.
Steg For Steg Oppskrift
Varm olje i en panne.
når oljen er varm, tilsett sennepsfrø, chana dal, urad dal og kok til de blir litt brune.
Legg til karriblader og hing og la dem knitre i noen sekunder.
Tilsett løk og cashewnøtter og stek til de blir litt brune.
tilsett nå kokt ris, pepper og salt og bland godt.
Kok i 2-3 minutter. Serveres varm.
Pepper Ris Oppskrift
Skriv Ut Pin
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 2 tbsp Vegetabilsk Olje
- ▢ 1 ts Sennep Frø
- ▢ 1 ts Chana Dal
- ▢ 1 ts kontor ga Dal
- ▢ 10-12 Curry Etterlater
- ▢ ¼ ts Kasino
- ▢ ½ kopp Løk (hakket)
- ▢ 10-12 cashewnøtter
- ▢ 2 kopper Kokt Ris
- ▢ 1 tbsp nykvernet Pepper
- ▢ Salt (etter smak)
Instruksjoner
-
varm olje i en panne.
-
når oljen er varm, legg til sennepsfrø, chana dal, urad dal og kok til de blir litt brune.
-
Tilsett curry blader og hing og la dem knitre i noen sekunder.
-
Tilsett løk, cashewnøtter og stek til de blir litt brune.
-
tilsett kokt ris, pepper og salt og bland godt.
-
Kok i 2-3 minutter. Serveres varm.