Pimenta Arroz ou Milagu Sadam é uma Indiana de arroz instantâneo prato onde sobra arroz é cozido com muita pimenta-do-reino. Esta receita de arroz variedade é ótimo para servir ao almoço ou jantar. Aqui está como fazê-lo.Arroz com pimenta servido numa tigela.
a cozinha sul-indiana é conhecida pela sua simplicidade e sabores humildes. No dia em que pus o pé em Bangalore há alguns anos, soube que tinha de ir explorar a autêntica cozinha Sul-Indiana. Primeiro o mais importante, sabes!
de vegetais para Não vegetais, por esta altura já tentei quase tudo e posso dizer-vos que é uma das minhas cozinhas preferidas que também gosto de preparar em casa agora em dias.
desde então, eu experimentei centenas de receitas do Sul da Índia, mas o que vem em meu socorro durante os dias movimentados são receitas de arroz misto do Sul da Índia.
existem tantas variações de receitas de arroz misto nesta cozinha, cada prato diferente um do outro em termos de ingredientes, sabor e estilo de fabrico.
e a melhor parte, eles são tão fáceis de fazer, que você precisa de menos de 30 minutos na cozinha.
arroz de limão da Índia do Sul, arroz de tomate da Índia do Sul, Ellu Sadam, arroz de coco são alguns dos meus favoritos, e o mais recente a adicionar na lista é este arroz pimenta.
com um sabor dominante de pimenta moída, esta receita fica pronta em muito menos tempo e se você já tem algumas sobras de arroz cozido, em seguida, apenas leva 10 minutos.
assim, da próxima vez que quiser fazer um prato de arroz rápido e dar uma pausa à sua receita de arroz do dia-a-dia, faça uma tentativa a esta receita de arroz fácil. O que é arroz pimenta?
é também conhecido como Milagu Sadam e é uma deliciosa preparação de arroz em estilo indiano, onde o arroz cozido é misturado frito juntamente com cebolas, cajus, lentilhas e folhas de caril.
este arroz é então aromatizado com lotes de pimenta moída, o que adiciona um toque de saliva ao arroz.
você também pode adicionar ovos mexidos nesta receita para fazer um arroz de pimenta de ovo ou sua escolha de legumes, tais como cogumelo, cenoura, pimenta de sino, milho etc. Esta é uma grande receita de arroz que sobrou, se você tiver algum arroz do jantar de ontem à noite, você pode apenas fazer este arroz em minutos.
perfeito para as manhãs agitadas e movimentadas, quando você não precisa passar mais tempo na cozinha e empacotar isso para a lancheira. Você também pode chamá-lo de prato de arroz instantâneo!
Ingredientes
Servindo Sugestões
Você pode servir este saboroso arroz por conta própria ou junto com um arco de coalho fresco ou qualquer Raita, tais como Boondi Raita, Tomate, Cebola Raita ou até a Beterraba Raita.
receita passo a passo
óleo de aquecimento numa panela.
uma vez que o óleo está quente, adicione sementes de mostarda, chana dal, urad dal e cozinhe até ficarem ligeiramente marrons.Sementes de mostarda, chana dal e urad dal adicionadas na panela .
adicione folhas de caril e cante e deixe-as crepitar por alguns segundos.
adicione cebola e castanhas de caju e batata frita até ficarem ligeiramente Castanhos.
agora adicionar arroz cozido, pimenta e sal e misturar bem.Arroz cozido, pimenta e sal adicionados na panela .
Cook por 2-3 minutos. Serve quente.Arroz com pimenta.
receita de arroz pimenta
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Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 2 colheres de sopa de Óleo Vegetal
- ▢ 1 colher de chá de Sementes de Mostarda
- ▢ 1 colher de chá de Chana Dal
- ▢ 1 colher de chá de Urad Dal
- ▢ 10-12 Folhas de Curry
- ▢ ¼ colher de chá de Hing
- ▢ ½ xícara de Cebola (picada)
- ▢ 10-12 de castanha de Caju
- ▢ 2 xícaras de Arroz Cozido
- ▢ 1 colher de sopa de Pimenta Recém
- ▢ Sal (a gosto)
Instruções
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Aqueça o óleo em uma panela.
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uma vez que o óleo está quente, adicione sementes de mostarda, chana dal, urad dal e cozinhe até que se tornem ligeiramente marrom.
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adicione folhas de caril e agite e deixe-os crepitar por alguns segundos.
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adiciona cebola, caju e batata frita até ficarem ligeiramente Castanhos.
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Agora adicione arroz cozido, pimenta e sal e misture bem.
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cozinhe por 2-3 minutos. Serve quente.