Coconut Ladoo / Nariyal Ladoo (2 ways)

Coconut Ladoo resepti step by step-kuvilla. Menetelmästä ja käytetyistä raaka-aineista riippuen kookos-ladoon on olemassa monia reseptejä. Esimerkki-voit tehdä ne tuoretta tai kuivaa kookos lisäämällä joko khoyaa tai kondensoitua maitoa tai jaggery tai sokerisiirappia.

voit myös halutessaan maustaa kookoslaaton kardemummajauheella tai sahramilla tai jättää ne kokonaan väliin. Tässä reseptipostauksessa Jaan kaksi helppoa tapaa tehdä kookos-ladoota.

KooKoo-Ladoo – 2 Tapaa

1. Coconut ladoo with condensed milk (kuva yllä): tämä on nopea & 15 minuutin pikaresepti, jolla kookos ladoo valmistetaan tuoreesta kookoksesta, maitotiivisteestä (milkmaid) ja kardemummajauheesta. Tämä on helppo resepti, valmistuu nopeasti ja voidaan tehdä jopa aloittelija ruoanlaitossa. Yleensä käytetään vain kookospähkinän valkoista osaa. Raastamassani oli sekä valkoisia että ruskeita osia. Silti tein Laatokan, sillä minulle sillä ei ole väliä, kunhan lopputulos maistuu hyvältä.

2. Nariyal ladoo sokerisiirapilla (kuva alla): nämä ovat suussa sulavaa herkullista kookos ladoota, joka on valmistettu kuivatusta kookoksesta & sokeri. Teen tämän kolmen ainesosan perinteisen reseptin, kun minun on tarjottava ladoota bhagwan Ganeshalle tai muulle dietylle tai uskonnolliseen tilaisuuteen. Nämä nariyal ladoo on helppo tehdä, kunhan saat sokerisiirappiin 1 säiettä tai ”ek taar” – johdonmukaisuutta. Jos ylikypsennät sokerisiirapin yli 1 langan sakeuden, kookos-ladoosta tulee kova. Olen maininnut reseptin tiedot sekä reseptikortin muistiinpano-osiossa että alla olevissa askel askeleelta-kuvissa.

voit valita minkä tahansa helpon reseptin ja tehdä kookos-ladoota makeaksi välipalaksi tai festareilla.

vinkit parhaan Kookoslaatikon valmistukseen

1. molemmat edellä mainitut reseptit voi helposti puolittaa tai tuplata tai kolminkertaistaa.
2. molemmissa resepteissä tuoreen kookoksen voi helposti korvata kuivatulla kookosjauheella ja päinvastoin.
3. jos aikoo tarjota kookoslaatoa jollekin jumaluudelle, niin suosittelen tekemään toisen kookos-reseptin, joka on tehty kuivatusta kookosjauheesta ja sokerista.
4. kookos-ladoo teki kumman tahansa näistä kahdesta reseptistä, maistuu liian hyvältä. Ihana makea herkku läheisillesi.
5. kondensoidusta maidosta valmistettu Kookoslaatikko säilyy hyvin jääkaapissa noin viikon.
6. pelkällä sokerilla tehty kookoslaatikko säilyy hyvin yli viikon.

kohtalainen * 30 minuuttia

Ladoo-resepti

Besan Ladoo-resepti

30 mins

Ladoo Recipes

motichoor Laddu recipe, how to make motichur laddu recipe / motichoor ke ladoo

15 mins

Ladoo Recipes

Coconut Ladoo | Nariyal Ladoo (2 tapaa)

Difficult • 20 min

Ladoo Recipes

Til ke Laddu (Sesame Laddu)

KooKoo-laavu-resepti 1

kookoksen paahtaminen

1. Kuumenna 1 tl gheetä paistinpannussa tai kadaissa. Voit käyttää myös kookosöljyä.

2. lisää 1,5 kuppia tiiviisti pakattua raastettua kookospähkinää.

3. Sekoita ja paahda kookosta matalalla liekillä 3-4 minuuttia. Paahtaminen on vain päästä eroon hieman kosteutta. Älä ruskista niitä. Jos käytät kuivattua kookosta, niin ei tarvitse paistaa sitä gheessä. Sekoita kuivahtanut kookos kondensoituun maitoon ja kuumenna seos. Jos käytät pakastettua kookosta, anna sen tulla huoneenlämpöön ennen kuin aloitat paahtamisen.

KooKoo ladoo

4. Lisää nyt ¾ kuppi makeutettua kondensoitua maitoa. Tässä käytin amul mithai Matea.

5. lisää ½ tl kardemummajauhetta.

6. Sekoita hyvin ja keitä seos matalalla liekillä.

7. Kun näet, että seos on alkanut paksuuntua, jatka sekoittamista säännöllisesti.

8. Kun seos alkaa lähteä pannun sivuilta ja kun sivuilla näkyy hieman kookosrasvaa, sammuta liekki.

9. Kaada kookos-laatoitusseos toiseen kulhoon tai pannulle. Anna jäähtyä.

10. Kun seos on jäähtynyt kokonaan, nipistä seoksesta pieniä tai keskikokoisia palloja ja muotoile Ladoja. Levitä hieman gheetä kämmenillesi, kun muotoilet kookos-ladoota. jos seos on löysää, etkä pysty tekemään ladoa, laita se takaisin pannulle ja kuumenna vielä muutama minuutti.

11. Pyörittele laavu kuivatussa kookoksessa (nariyal ka burada) tai tuoreessa kookoksessa tasaisesti.

12. Voit myös tehdä kaikki kookos laddu kerralla ja sitten rullata kuivahtanut kookos.

13. Asettele kookos-laddut pieniin muffinivuoriin tai laita ne vain tarjottimelle.

14. Tarjoa kookoslaatikko heti tai laita jääkaappiin odottamaan ja tarjoile myöhemmin. Nämä kookos-ladoo säilyy hyvänä 4-5 päivää jääkaapissa.

jos teit tämän reseptin, muista arvostella se alla olevassa reseptikortissa. Jos haluat lisää herkullisia intialaisia kasvisruokareseptejä suoraan sähköpostiisi, tilaa sähköpostini uutiskirje. Voit myös seurata minua Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest tai Twitter enemmän kasvissyöjä inspiraatiota.

kookos Ladoo (2 tapaa)

4.84 24 äänestä

By Dassana Amit

tämä resepti postaa kaksi helppoa kookos ladoo-reseptiä. Ensimmäinen kookos ladoo on nopea 3 ainesosan resepti, joka on tehty tuoreesta kookoksesta, kondensoidusta maidosta ja kardemummajauheesta. Toinen resepti tehdään kuivatusta kookosjauheesta ja sokerista.

valmistusaika 1 min

valmistusaika 14 min

Kokonaisaika 15 min

Cuisine Maharashtrian

kurssi: jälkiruoat, makeiset

14 ladoo

yksikköä

ainesosat

• ▢ 1.5 kuppia tiiviisti pakattua tuoretta raastettua kookospähkinää
• ▢ 1 tl ghee (kirkastettua voita)
• ½ ½ tl kardemummajauhetta tai 4-5 vihreää kardemummaa, jotka on murskattu huhmarepurstilla
• ¾ ¾ kuppia kondensoitua maitoa tai 220 grammaa makeutettua tiivistettyä maitoa tai noin ½ tinaa makeutettua tiivistettyä maitoa
• ▢ ⅓ kuppi kuivattua tai tuoretta kookospähkinää valssaukseen

▢ valitsemasi hienonnetut kuivat hedelmät (valinnainen)

ohjeet

kookoksen paahtaminen

• Kuumenna 1 tl gheetä paistinpannussa Tai kadai. Pidä liekki matalana.
• lisää 1,5 kuppia tiiviisti pakattua kookosta.
• sekoita ja paahda kookosta matalalla liekillä 3-4 minuuttia. Paahtaminen on vain päästä eroon hieman kosteutta. Älä ruskista niitä.
• jos käytät kuivattua kookosta, niin ei tarvitse paistaa sitä gheessä. Sekoita kuivahtanut kookos kondensoituun maitoon ja kuumenna seos.

kookos-ladoo

• lisää nyt ¾ kuppi makeutettua kondensoitua maitoa. Tässä käytin amul mithai Matea.
• lisää ½ tl kardemummajauhetta.
• sekoita hyvin ja keitä seos matalalla liekillä.
• kun näet, että seos on alkanut paksuuntua, jatka sekoittamista säännöllisesti.
• kun seos alkaa lähteä pannun sivuilta ja kun sivuilta näkyy jonkin verran kookosrasvaa, sammuta liekki.
• kaada laatoseos toiseen kulhoon tai pannulle. Anna jäähtyä.
• kun seos on jäähtynyt kokonaan, nipistä seoksesta pieniä tai keskikokoisia palloja ja muotoile ladoo.
• pyörittele kookoslaatikkoa kuivatussa kookoksessa (nariyal ka burada) tai tuoreessa kookoksessa tasaisesti.
• voit myös tehdä kaikki Laatokan kerralla ja pyöritellä sen jälkeen kuivuneen kookoksen joukkoon.
• laita ne pieniin muffinivuoriin tai laita vain tarjottimelle.
• tarjoa kookoslaatikko heti tai laita jääkaappiin odottamaan ja tarjoile myöhemmin.
• tämä ladoo säilyy hyvänä viikon jääkaapissa.

2nd recipe for making nariyal ladoo

Ingredients:

• 1,5 kuppia kuivattua kookosjauhetta (makeuttamaton)
• cup kuppi tavallista sokeria tai luomua puhdistamatonta ruokosokeria
• ½ kupillista vettä
• ½ tl kardemummajauhetta tai 3-4 vihreää kardemummaa – esikuorittua ja morttelissa jauhettu (vapaaehtoinen)

menetelmä: a) sokerisiirapin valmistaminen Nariyal ladoota varten

1. sekoita sokeri veteen ja liuota se. Jos on epäpuhtauksia kuin siivilöi sokeriliuosta. Sokeri voidaan säätää kohti makea likeings. Vähemmän makeaan makuun voit käyttää ½ kupin sokeria ja makeampaan makuun ¾ kupin sokeria.
2. pidä sokeriliuos tulessa ja keitä liuos matalalla liekillä.
3. liuos alkaa paksuuntua ja jatkaa kypsentämistä, kunnes saat sokeriliuoksesta yhden langan paksuuden.

B) nariyal ladoo

1. sammuttaa liekin ja lisää sokeriliuokseen kuivahtanut kookosjauhe ja kardemummajauhe.
2. sekoita nopeasti ja tee seoksesta pieniä palloja.
3. jos Helle on liikaa, odota muutama minuutti, kunnes olet sinut Laatokan kanssa. Seoksen tulee olla kuumaa tai lämmintä kookoslaatikoita tehdessä.
4. jos seos jäähtyy, kookoslaatikon tekeminen on mahdotonta.
   tässä tapauksessa laita pannu tai kulho tuleen ja lämmitä seosta hieman ja jatka laatoituksen valmistamista.
5. tee koko laatoo tähän suuntaan.
6. palvele nariyal ladoota naivedyamina tai bhogina Lordi Ganeshalle.

Nutrition Info Approximate values

Nutrition Facts

Coconut Ladoo (2 Ways)

Amount Per Serving

Calories 99Calories from Fat 45

% Daily Value*

Fat 5g8%

Saturated Fat 4g25%

Cholesterol 6mg2%

Sodium 23mg1%

Potassium 102mg3%

Carbohydrates 10g3%

Fiber 1g4%

Sugar 9g10%

Protein 1g2%

Vitamin A 55IU1%

Vitamin C 0.7 MG1%

kalsium 48 MG5%

rauta 0, 3 MG2%

* päivittäiset arvot perustuvat 2000-kaloriseen ruokavalioon.

pidätkö videoistamme? Sitten seuraa ja tilaa meille YouTubessa saada uusimmat resepti Video päivitykset.

Maistoitko tätä reseptiä?Jos olet tehnyt reseptin ja tykännyt siitä, Jaa resepti linkistä Facebookiin, Twitteriin & Pinterestiin. Mainitse instagram @ dassanasvegrecipes ja tägää #dassanasvegrecipes!

kaikki sisältömme & kuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä kopioi. Bloggaajana, jos haluat muokata tätä reseptiä tai tehdä youtube-videon, kirjoita resepti omin sanoin ja anna linkki takaisin reseptiin tästä url-osoitteesta.

Nariyal Ladoo – resepti 2

olen maininnut reseptin tiedot myös yllä olevassa reseptikortissa.

ainesosat:

• 1.5 kuppia kuivattua kookospähkinää (makeuttamatonta)
• ⅔ kuppi tavallista sokeria tai luonnonmukaista puhdistamatonta ruokosokeria
• ½ kupillista vettä
• ½ tl kardemummajauhetta tai 3-4 vihreää kardemummaa (choti elaichi) – esikuorittua ja jauhettua huhmareessa (valinnainen)

miten Nariyal Ladoo

1. Sekoita ½ kuppi sokeria ½ dl vettä ja liuota se lusikalla. Jos on epäpuhtauksia kuin siivilöi sokeriliuosta. Pidä sokeriliuos tulessa ja keitä liuos matalalla liekillä.

2. liuos alkaa paksuuntua ja jatkaa kypsentämistä, kunnes saat sokeriliuokseen yhden langan sakeuden. Tässä menee muutama minuutti. Tämä on erittäin kuuma liuos,joten kun tarkistat yhden langan johdonmukaisuuden, jäähdytä liuos lusikalla ja tarkista sitten.

3. Sammuta liekki ja lisää 1,5 kuppia kuivattua kookosjauhetta. Lisää myös ½ tl kardemummajauhetta.

4. Sekoita koko seos hyvin nopeasti.

5. Tee seoksesta pieniä palloja. Voit levittää kämmeniisi kookosöljyä tai gheetä ennen näiden laatojen valmistamista. Jos kuumuus on liikaa, odota muutama sekunti, kunnes olet mukavasti tehnyt nariyal ladoota. Seoksen tulee olla kuumaa tai lämpimämpää nariyal-ladoa tehdessä. Jos seos jäähtyy, kookoslaatikon tekeminen on mahdotonta. Tässä tapauksessa palauta pannu tai kulho tulelle ja lämmitä seosta hieman ja jatka kookoslaatikon valmistusta. Ripottele päälle muutama tippa vettä tai maitoa, jos seos näyttää liian kuivalta.

6. Tee koko nariyal ladoo tähän suuntaan.

7. Palvelkaa Nariyal ladoota Naivedyamina tai bhogina Lordi Ganeshalle.