egy étterem eladása, különösen egy jelenleg működő, összetett projekt, de az étterem eladására való felkészülés meglehetősen egyszerű lehet a tulajdonos számára. Az alábbiakban öt alapvető lépést minden tulajdonosnak meg kell tennie az értékesítési folyamat előtt és alatt annak biztosítása érdekében, hogy a legjobb árat kapják az éttermükért.
Fókuszban a curb appeal
mielőtt forgalomba hozná az éttermet, győződjön meg róla, hogy bárki, aki elhalad vagy sétál, lenyűgözte a tisztaság és a karbantartás.
ha bármilyen fű vagy tereprendezési elem van az ingatlanán, győződjön meg arról, hogy azokat levágják és tisztán tartják a törmeléktől. Fontolja meg a virágágyások vagy cserjék kitöltését, és távolítsa el azokat a növényeket, amelyek látszólag küzdenek.
Tartsa távol a szemetet és a törmeléket a bejárattól, és fontolja meg a bejárat megvilágítását megfelelő díszítéssel és esetleg egy új festékréteggel.
fordítson különös figyelmet a feliratokra is. Még akkor is, ha az új tulajdonosok megváltoztatják a nevet, és leveszik a táblát, a tiszta és fényesen megvilágított jel jó javítással növeli az étterem észlelt értékét, amelyet vásárolnak.
Szervezze meg pénzügyeit
a professzionális üzleti tulajdonosok szerint az egyik leggyakoribb oka annak, hogy a vállalkozások – beleértve az éttermeket is – nem adnak el vagy adnak el kevesebbet, mint amennyit érnek, mert a tulajdonosok pénzügyi nyilvántartása pontatlan, hiányos vagy rosszul karbantartott.
bár lehet, hogy tökéletesen nyomon követheti számláit egy táblázatban, és fizetheti alkalmazottait készpénzzel a nyilvántartásból, a leendő vevő részletes, megerősíthető számokat szeretne látni, lehetőleg szabványosított formátumokban, például mérlegben és/vagy eredménykimutatásban.
tehát győződjön meg róla, hogy legalább 6-9 hónappal formalizálja pénzügyeit, mielőtt eladná az éttermet, és fanatikusan dokumentálja minden egyes fillért, ami bejön és kialszik.
tartsa a legalities akár tubák
egy másik fontos tényező, hogy a legtöbb leendő vásárlók lesz aggódik, ha figyelembe vesszük az étterem a jelenlegi állapot a bérleti, a megfelelő engedélyek az ingatlan és a berendezések, a liquor engedély (adott esetben) és az eredményeklegutóbb egészségügyi vizsgálatok.
alapvetően meg akarnak győződni arról, hogy a megvásárolt termékek jó állapotban vannak-e, és nem igényelnek azonnali költségeket, amikor újra megnyitják őket. Vagy, ha kiadásokra lesz szükség, Azt akarják, hogy képesek legyenek kitalálni a költségeket az eladásba.
a szervezett nyilvántartások itt is kulcsfontosságúak, az előtervezéssel együtt annak biztosítása érdekében, hogy az ellenőrzéseket időben elvégezzék, és az újraminősítéseket vagy az engedélyek megújítását ütemterv szerint kezeljék.
Marketing a megfelelő vevő számára
ha készen áll arra, hogy az éttermet piacra dobja, kivéve, ha már van egy vevő, aki valószínűleg követi, a legjobb megoldás az, ha az éttermet egy tapasztalt üzleti közvetítőn keresztül sorolja fel. Ön is használja a tőzsdei szolgáltatás, mint BusinessesforSale.com, vagy kombinálja a két módszert.
a lényeg az, hogy egyszerűen egy “eladó” jel átadása az ablakban nem valószínű, hogy ésszerű időn belül vonzza a megfelelő vevőt. A professzionális üzleti bróker vagy tőzsdei szolgáltatás által kínált tapasztalatok és kapcsolatok mélységének kihasználása mindent megváltoztathat.
tárgyal, mint egy profi
mivel szükséges az értékesítés minden üzleti, értékesítési az étterem lesz a végén valamilyen formában a tárgyalások. Egy tapasztalt üzleti bróker felbecsülhetetlen értékű lehet a tárgyalások során, de önnek is meg kell tennie a részét.
ebben az esetben az Ön feladata, hogy minden szükséges információt megadjon, amikor a vevő ezt kéri, eltávolítsa az ön egóját és személyes érzéseit az útból, és az eljárást professzionálisan és barátságosan tartsa. Míg mindenki rájön, hogy évek óta befektette a vérét, verejtékét és könnyeit ebben a létesítményben, a leendő vevő csupán egy ingatlant vásárol, bármilyen márkájú saját tőkével együtt, vagy nem rendelkezik. Szenvedélytelenek lesznek a vásárlással kapcsolatban, és neked is annak kell lenned.
ez természetesen nem azt jelenti, hogy odaadod az éttermet. Az összes korábbi bázissal lefedve, sorban állsz, hogy a legmagasabb dollárt kapd az üzletedért, és ez az, amit elvárhatsz. Egy tapasztalt bróker a sarokban, és az optimális marketing lehetőségek a munka, pontosan ez az, amit kapsz.
készen áll az üzlet eladására? Itt regisztrálhat egy 20 napos ingyenes próbaverzióra, és megtudhatja, ki érdekli a vállalkozását.