de verkoop van een restaurant, met name een restaurant dat momenteel in bedrijf is, is een complex project, maar de voorbereiding op de verkoop van het restaurant kan voor de eigenaar vrij eenvoudig zijn. Hieronder staan vijf essentiële stappen die elke eigenaar moet nemen voor en tijdens het verkoopproces om ervoor te zorgen dat ze de beste prijs voor hun restaurant krijgen.
Focus op curb appeal
voordat u het restaurant op de markt brengt, moet u ervoor zorgen dat iedereen die langskomt of binnenkomt onder de indruk is van de netheid en het onderhoud.
als u gras of landschapsarchitectuurelementen op uw eigendom heeft, zorg er dan voor dat deze worden bijgesneden en schoon worden gehouden van vuil. Overweeg het invullen van bloemperken of struiken en het verwijderen van alle planten die lijken te worstelen.
houd afval en puin uit het zicht van de ingang, en overweeg om de ingang op te fleuren met passende decoraties en misschien een nieuwe laag verf.
besteed ook speciale aandacht aan uw bewegwijzering. Zelfs als de nieuwe eigenaren de naam veranderen en het bord naar beneden halen, draagt een schoon en helder verlicht bord in goede reparatie bij aan de waargenomen waarde van het restaurant dat ze overwegen te kopen.
Organiseer uw financiën
volgens professionele ondernemers is een van de meest voorkomende redenen dat bedrijven – inclusief restaurants – niet verkopen of verkopen voor minder dan ze waard zijn, omdat de financiële administratie van de eigenaren onnauwkeurig, onvolledig of slecht onderhouden is.
hoewel u het prima vindt om uw rekeningen op een spreadsheet bij te houden en uw werknemers met contant geld uit het register te betalen, zal een potentiële koper gedetailleerde, confirmeerbare cijfers willen zien, bij voorkeur in gestandaardiseerde formaten zoals een balans en/of winst-en verliesrekening.Zorg er dus voor dat u uw financiën ten minste 6-9 maanden formaliseert voordat u het restaurant Te koop zet en wees fanatiek over het documenteren van elke cent die binnenkomt en uitgaat.
Houd de wettelijke bepalingen up to snuff
een andere belangrijke factor waar de meeste potentiële kopers zich zorgen over zullen maken bij het overwegen van uw restaurant is de huidige staat van de huurovereenkomst, de juiste vergunningen op het terrein en de apparatuur, de drankvergunning (indien van toepassing) en de resulterende meest recente gezondheidsinspecties.
in principe willen ze ervoor zorgen dat wat ze kopen in goede staat is en geen directe kosten nodig heeft wanneer het tijd is voor hen om te heropenen. Of, als uitgaven gaat worden vereist, ze willen in staat zijn om de kosten te berekenen in de verkoop.
georganiseerde records zijn hier opnieuw de sleutel, samen met een preplanning om ervoor te zorgen dat inspecties tijdig worden uitgevoerd en dat eventuele hercertificering of verlenging van vergunningen volgens schema worden afgehandeld.
Marketing voor de juiste koper
zodra u klaar bent om het restaurant op de markt te brengen, tenzij u al een koper hebt die waarschijnlijk zal volgen, kunt u het beste het restaurant via een ervaren zakenmakelaar op de markt brengen. U kunt ook gebruik maken van een listing service zoals BusinessesforSale.com, of combineer de twee methoden.
het punt is dat het eenvoudigweg afgeven van een” for sale ” – bord in het venster waarschijnlijk niet binnen een redelijke termijn de juiste koper zal aantrekken. Tappen in de diepte van de ervaring en verbindingen die een professionele business broker of notering dienst kan bieden kan het verschil maken.
onderhandelen als een pro
zoals nodig is voor de verkoop van elk bedrijf, zal de verkoop van uw restaurant eindigen met enige vorm van onderhandeling. Een ervaren business broker kan van onschatbare waarde zijn tijdens de onderhandelingen, maar je moet je steentje bijdragen.
uw deel, in dit geval, is het verstrekken van alle noodzakelijke informatie wanneer de koper erom vraagt, het krijgen van uw ego en persoonlijke gevoelens uit de weg, en het houden van de procedure professioneel en vriendelijk. Terwijl iedereen zich realiseert dat je je bloed, zweet en tranen hebt geïnvesteerd in dit etablissement voor jaren, de potentiële koper is alleen maar de aankoop van een woning, samen met welk merk equity het wel of niet bezit. Ze zullen onpartijdig zijn over de aankoop, en jij zult dat ook moeten zijn.
dat betekent natuurlijk niet dat je het restaurant weggeeft. Met al uw vorige bases gedekt, je bent in lijn om top dollar voor uw bedrijf te krijgen en dat is wat je moet verwachten. Met een ervaren makelaar in uw hoek en de optimale marketing opties op het werk, dat is precies wat je krijgt.
klaar om uw bedrijf te verkopen? U kunt zich aanmelden voor een gratis proefperiode van 20 dagen en erachter te komen wie geïnteresseerd is in uw bedrijf hier.