Å Selge en restaurant, spesielt en som er i drift, er et komplekst prosjekt, men forbereder seg på å selge restauranten kan være ganske grei for eieren. Nedenfor er fem viktige skritt hver eier må ta før og under salgsprosessen for å sikre at de får den aller beste prisen for deres restaurant.
Fokus på curb appeal
før du setter restauranten på markedet, sørg For at alle som går forbi eller går inn er imponert over renslighet og vedlikehold.
hvis du har noen gress eller landskaps elementer på eiendommen din, sørg for at de er trimmet og holdt ren for rusk. Vurdere å fylle ut noen blomsterbed eller buskas og fjerne noen planter som synes å være sliter.
Hold søppel og rusk ute av syne for inngangen, og vurder å lyse opp inngangen med passende dekorasjoner og kanskje et nytt lag maling.
Vær spesielt oppmerksom på skilting også. Selv om de nye eierne endrer navnet og tar skiltet ned, legger et rent og sterkt opplyst skilt i god reparasjon til den oppfattede verdien av restauranten de vurderer å kjøpe.
Organiser økonomien din
ifølge profesjonelle bedriftseiere er en av de vanligste årsakene til at bedrifter – inkludert restauranter – ikke selger eller selger for mindre enn de er verdt, fordi eiernes økonomiske poster er unøyaktige, ufullstendige eller dårlig vedlikeholdt.
mens du kan være helt greit å holde styr på regninger på et regneark og betale dine ansatte med kontanter ut av registeret, en potensiell kjøper kommer til å ønske å se detaljerte, bekreftende tall, helst i standardiserte formater som en balanse og/eller resultatregnskap.
så sørg for å formalisere økonomien din minst 6-9 måneder før du legger restauranten til salgs og vær fanatisk om å dokumentere hver eneste krone som kommer inn og går ut.
Hold lovligheten opp til snus
En annen viktig faktor som de fleste potensielle kjøpere vil være bekymret for når de vurderer din restaurant er den nåværende tilstanden i leieavtalen, de riktige tillatelsene på eiendommen og utstyret, brennevinstillatelsen (hvis det er hensiktsmessig) og resultatenemest siste helseinspeksjoner.
I Utgangspunktet vil de sørge for at det de kjøper er i god stand og ikke krever umiddelbar utgift når det er på tide for dem å gjenåpne. Eller, hvis utgifter skal kreves, vil de kunne finne kostnaden i salget.
Organiserte poster er igjen nøkkelen her, sammen med preplanning for å sikre at inspeksjoner er gjort på en betimelig basis og eventuelle resertifisering eller tillatelse fornyelser håndteres på timeplanen.
Markedsføring for den rette kjøperen
når du er klar til å sette restauranten på markedet, med mindre du har en kjøper allerede lined opp som sannsynligvis vil følge gjennom, er det beste alternativet å liste restauranten gjennom en erfaren forretningsmegler. Du kan også bruke en oppføring tjeneste som BusinessesforSale.com eller kombinere de to metodene.
poenget er at bare å levere et» til salgs » – skilt i vinduet, er usannsynlig å tiltrekke seg den rette kjøperen innen rimelig tid. Hanke inn dybden av erfaring og tilkoblinger som en profesjonell virksomhet megler eller notering tjeneste kan tilby kan gjøre hele forskjellen.
Forhandle som en pro
som er nødvendig for salg av enhver bedrift, selge din restaurant kommer til å ende opp med noen form for forhandling. En erfaren bedriftsmegler kan være uvurderlig under forhandlinger, men du må også gjøre din del.
din del, i dette tilfellet, gir all nødvendig informasjon når kjøperen ber om det, får ditt ego og personlige følelser ut av veien, og holder saken profesjonell og vennlig. Mens alle innser at du har investert blod, svette og tårer i dette etablissementet i mange år, kjøper den potensielle kjøperen bare en eiendom sammen med hva merkevaren det gjør eller ikke har. De kommer til å være dispassionate om kjøpet, og du må også være.
Det betyr selvfølgelig ikke at du gir bort restauranten. Med alle dine tidligere baser dekket, er du i kø for å få topp dollar for din bedrift, og det er det du bør forvente. Med en erfaren megler i hjørnet og de optimale markedsføringsalternativene på jobben, er det akkurat det du får.
Klar til å selge virksomheten din? Du kan registrere deg for en 20 dagers gratis prøveversjon og finne ut hvem som er interessert i virksomheten din her.