Holsten Brookdale Cukrászda, az egyik Bloomfield nevezetes édesszájú célpontok, kapott egy másik megtiszteltetés ezen a héten a fagylalt.
a Bloomfieldben, a Broad St. 1063-ban található üzletet az Inside Jersey magazin szerint Észak-New Jersey legjobb fagylaltjának döntősévé nevezték ki.
a kritikusok egy csoportja számos fagylaltüzletet értékelt az egész államban, és dicsérte a Holsten ‘s Ice Cream Parlor-t a” fantasztikus “kávés Chip fagylaltért és a” nagylelkű ” hatókörökért.
Ron Stark, aki Christopher Carley-val közösen birtokolja a Holsten ‘ s-t, azt mondta, jó lett volna a legjobb fagylaltgyőztes lenni. De megjegyezte, hogy az íz szubjektív lehet, és a személyes preferenciáktól függően változik.
“alapvetően büszkék vagyunk a minőségre” – mondta Stark a fagylaltjukról. “Minden házi készítésű.”
a Holsten ‘ s 1939-ben nyílt meg, és Stark azt mondta, hogy az üzlet 1964 óta a családjáé. A fagylaltozó megpróbálja megőrizni régimódi varázsát, mondta Stark, és hajlamosak ragaszkodni a meglehetősen hagyományos ízekhez.
a legnépszerűbb íz kérés vanília egy 4-1 margin, Stark mondta, majd csokoládé. Jelenleg a szalon nyári ízeket is kínál: őszibarack, banán, kókuszdió és vanília mogyoróvaj.
“örülünk, hogy gondoskodunk az ügyfelekről, jó terméket adunk nekik jó áron” – mondta Stark. “Ez az, amit csinálunk.”
New Jersey északi részén a legjobb fagylalt nyertese a Denville Dairy volt, a magazin szerint. További döntősök voltak az Applegate Farms felső-Montclairben, a Bischoff ‘s Ice Cream Teaneckben és a Cliff’ s Dairy Maid Ledgewoodban.