단계별 사진이있는 땅콩 치키 레시피–파삭 파삭 한 땅콩 취성의 겨울 특별 달콤한. 땅콩으로 만든 마카르 산 크란 티 스페셜 스위트를 하나 더 공유합니다.
땅콩 치키는 두 가지 주요 성분으로 쉬운 레시피이지만 재거 리 시럽은 단단한 볼 스테이지까지 조리해야합니다. 이 단계는 가장 중요한 단계이며 일단 올바르게 완료되면 걱정할 필요가 없습니다. 시간이 걸리는 또 다른 단계는 땅콩 스킨을 제거하는 것입니다. 너가 피부없이 준비되어 있는 제작된 땅콩을 이용하면,그때 그것의 쉬운.
산크란티 퐁갈로리 기간에는 틸 라두,스위트 퐁갈 등 많은 과자와 짭짤한 요리가 만들어집니다.
치키스는 아이들과 함께 매우 인기가 그들은 특별히 만든 겨울 시즌 동안 즐길 수 있습니다.
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다사나 아미트
성분
- ▢ 1 컵 땅콩 또는 160 그램 땅콩(문 팔리)
- 컵 단단히 포장 된 재거 리 파우더 또는 100 그램 재거 리 파우더
- 2 큰술 물
- 기름칠을위한 약간의 기름 또는 버터 기름
지침
치키 레시피 용 땅콩 구이
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두꺼운 바닥 무거운 카다이 또는 팬을 가열하십시오. 땅콩 1 컵을 넣으십시오.
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중간 낮은 불꽃에 낮은에,그들은 바삭 바삭 될 때까지 자주 교반 땅콩 로스트.
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당신이 땅콩에 약간의 검은 반점을 볼 때까지 구운 그들은 그들에 위기가 있어야합니다. 약간 땅콩을 맛보고 익지 않는 경우에 느끼면,그 후에 굽는 것을 계속하십시오.
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땅콩이 잘 볶은 가지고되면,다음 별도의 접시 또는 트레이에서 제거. 그들을 진정 시키십시오.
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트레이 또는 접시 또는 대리석 보드의 뒷면에 약간의 버터 기름이나 기름을 바르십시오.
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일단 땅콩 따뜻한 되거나 냉각,다음 손바닥 사이 그들을 문 지 르 세요. 껍질은 쉽게 껍질을 벗 깁니다.
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이제 껍질을 제거하기 위해,당신은 키노을 사용하거나 큰 구멍을 가진 체를 사용할 수 있습니다. 체에 땅콩을 넣고 체로 치십시오. 껍질은 쉽게 체로 쳐질 것입니다. 껍질을 벗긴 땅콩을 제거하고 따로 보관하십시오.
땅콩 치키를위한 재거 리 시럽 만들기
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같은 카다이 또는 팬에서,컵 단단히 포장 된 재거 리 파우더. 또한 재 거리 블록을 사용할 수 있습니다. 불순물이 있다면,당신은 재거 리 슈프를 변형시킬 필요가 있습니다.
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물 2 큰술을 넣으십시오.
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낮은 화염에 카다이 또는 팬을 가열하십시오. 주걱 또는 숟가락으로,저어 시작,그래서 모든 재거리가 용해됩니다.
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혼합물을 자주 저어주세요.
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자주 저어 주면서 낮은 불꽃에 재거 리 시럽을 요리하십시오.
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재거 리 시럽이 요리하는 동안 시럽의 일관성을 확인할 수있는 차가운 물 한 그릇을 보관하십시오.
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혼합물이 하드 볼 단계에 도달 할 때까지 요리를 계속.
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차가운 물 시럽을 확인하고 회사,취성 및 휴식 또는 쉽게 스냅해야합니다.
땅콩 치키 만들기
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재거리가 이 견실함에 올 때,빨리 땅콩을 추가하고 빠른 약동을주고 아주 잘 섞으십시오.
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불꽃을 끄고 기름칠 판 또는 대리석 보드에 치키 혼합물을 빠르게 붓습니다.
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치키 위에 호일 또는 버터 종이 또는 양피지를 빠르게 놓습니다.
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롤링 핀(벨란)롤로 치키 층을 균일하게합니다.
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그런 다음 종이를 제거한 다음 칼로 수평 및 수직으로 자릅니다. 땅콩 치키를 실온에서 식힌다.
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일단 냉각되면,그들을 부수고 땅콩 치키를 제공하십시오. 봉사하지 않는 경우에,실내 온도에 완벽한 단지에서 그(것)들을 저장하십시오.
주
- 레시피는 두 배가 될 수 있습니다.
- 재거 리 시럽을 요리 할 때주의하십시오. 그 하드 볼 단계까지 요리하지 않는 경우,치키는 쫄깃하고 치아에 충실 할 것이다.
- 다음 땅콩 치키가 너무 열심히되기 때문에 하드 볼 단계를 넘어 요리하지 마십시오.
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지금 핀 레시피
땅콩 치키 레시피 만드는 법
땅콩 구이
1. 두꺼운 바닥 무거운 카다이 또는 팬을 가열하십시오. 땅콩 1 컵을 넣으십시오.
2. 중간 낮은 불꽃에 낮은에,그들은 바삭 바삭 될 때까지 자주 교반 땅콩 로스트.
3. 당신이 땅콩에 약간의 검은 반점을 볼 때까지 구운 그들은 그들에 위기가 있어야합니다. 약간 땅콩을 맛보고 익지 않는 경우에 느끼면,그 후에 굽는 것을 계속하십시오.
4. 땅콩이 잘 볶은 가지고되면,다음 별도의 접시 또는 트레이에서 제거. 그들을 진정 시키십시오.
5. 트레이 또는 접시 또는 대리석 보드의 뒷면에 약간의 버터 기름이나 기름을 바르십시오.
6. 일단 땅콩 따뜻한 되거나 냉각,다음 손바닥 사이 그들을 문 지 르 세요. 껍질은 쉽게 껍질을 벗 깁니다.
7. 이제 껍질을 제거하기 위해,당신은 키노을 사용하거나 큰 구멍을 가진 체를 사용할 수 있습니다. 체에 땅콩을 넣고 체로 치십시오. 껍질은 쉽게 체로 쳐질 것입니다. 껍질을 벗긴 땅콩을 제거하고 따로 보관하십시오.
치키 제조용 땅콩 레시피
8. 같은 카다이 또는 팬에서,컵 단단히 포장 된 재거 리 파우더. 또한 재 거리 블록을 사용할 수 있습니다. 불순물이 있다면,당신은 재거 리 슈프를 변형시킬 필요가 있습니다.
9. 물 2 큰술을 넣으십시오.
10. 낮은 화염에 카다이 또는 팬을 가열하십시오. 주걱 또는 숟가락으로,저어 시작,그래서 모든 재거리가 용해됩니다.
11. 혼합물을 자주 저어주세요.
12. 자주 저어 주면서 낮은 불꽃에 재거 리 시럽을 요리하십시오.
13. 재거 리 시럽이 요리하는 동안 시럽의 일관성을 확인할 수있는 차가운 물 한 그릇을 보관하십시오.
14. 시럽은 처음에 많이 거품을 낼 것입니다.
15. 자주 교반 낮은 불꽃에 요리를 계속합니다.
16. 혼합물이 두껍게 시작할 때까지 계속 요리하십시오. 시럽의 색이 바뀔 것입니다. 또한 차가운 물 시럽 몇 방울을 추가하여 시럽 일관성을 계속 확인하십시오. 재거 리 시럽 논스톱을 저어.
17. 시럽이 하나의 용융 된 액체 덩어리처럼 보이는 단계가 올 것입니다.
18. 차가운 물 일관성을 확인 하 고 회사,취 성 및 스냅 또는 쉽게 휴식 해야 합니다. 이 재거 리 시럽의 하드 볼 단계입니다.
땅콩 치키 만들기
19. 재거 리가이 일관성에 올 때,모든 땅콩을 빨리 첨가하십시오.
20. 그리고 빨리 저어주고 잘 섞는다.
21. 불꽃을 끄고 기름칠 판 또는 대리석 보드에 치키 혼합물을 빠르게 붓습니다.
22. 치키 위에 호일 또는 버터 종이 또는 양피지를 빠르게 놓습니다.
23. 롤링 핀(벨란)롤로 치키 층을 균일하게합니다.
24. 그런 다음 종이를 제거한 다음 칼로 수평 및 수직으로 자릅니다. 치키는 여전히 뜨거울 때 말아서 잘라야합니다. 나중에 그것의 어려운 롤 및 절단.
25. 치키를 식히십시오.
25. 일단 냉각되면,그들을 부수고 땅콩 치키를 제공하십시오. 봉사하지 않는 경우에,실내 온도에 완벽한 단지에서 그(것)들을 저장하십시오.
