Coconut Ladoo oppskrift med trinnvise bilder. Avhengig av metoden og ingrediensene som brukes er det mange oppskrifter for å lage kokos ladoo. Eksempel – du kan lage dem med fersk eller tørr kokosnøtt ved å legge til enten khoya eller kondensert melk eller jaggery eller sukker sirup.
du kan også velge å smake coconut ladoo med kardemomme pulver eller safran eller hoppe over dem helt. I denne oppskriften innlegg, jeg deler to enkle metoder for å lage kokos ladoo.
- Kokosnøtt Ladoo – 2 Måter
- Tips For Å lage Best Coconut Ladoo
- Coconut Ladoo-Oppskrift 1
- Kokos Ladoo (2 Måter)
- Ingredienser
- Instruksjoner
- steking kokos
- å lage kokosnøtt ladoo
- Merknader
- 2.oppskrift for å lage nariyal ladoo
- Nutrition Info Approximate values
- Nariyal Ladoo – Oppskrift 2
- Hvordan Lage Nariyal Ladoo
Kokosnøtt Ladoo – 2 Måter
1. Coconut ladoo med kondensert melk( bildet over): Dette er en rask & instant 15-minutters oppskrift for å lage coconut ladoo med fersk kokos, kondensert melk (melkepike) og kardemomme pulver. Dette er en enkel oppskrift, blir gjort raskt og kan gjøres selv av en nybegynner i matlaging. Vanligvis brukes bare den hvite delen av kokosnøtten. Men den jeg hadde revet, hadde både hvite og noen brune deler. Likevel gjorde jeg ladoo som det ikke betyr noe for meg så lenge sluttresultatet smaker godt.
2. Nariyal ladoo med sukker sirup (bildet nedenfor): disse smelter i munnen deilig kokosnøtt ladoo laget med desiccated kokos & sukker. Jeg lager denne tradisjonelle oppskriften med tre ingredienser når jeg må tilby ladoo til bhagwan ganesha eller annen diety eller for en religiøs anledning. Disse nariyal ladoo er enkle å lage forutsatt at du får 1 tråd eller» ek taar » konsistens i sukker sirup. Hvis du overcook sukker sirupen utover 1 trådkonsistensen, blir kokosnøtten vanskelig. Jeg har nevnt oppskriftsdetaljene både i notater-delen av oppskriftskortet og i trinnvise bildene nedenfor.
Du kan velge en oppskrift som du finner lett og lage kokos ladoo som en søt matbit eller under festivaler.
Tips For Å lage Best Coconut Ladoo
- begge disse oppskriftene ovenfor kan enkelt halveres eller dobles eller tredobles.
- i begge oppskriftene kan du enkelt erstatte fersk kokosnøtt for tørket kokosnøttpulver og omvendt.
- hvis du planlegger å tilby coconut ladoo for noen guddom, så foreslår jeg å lage den andre kokosnøttoppskriften laget med tørket kokosnøttpulver og sukker.
- Coconut ladoo laget uansett med noen av disse to oppskrifter smaker for godt. En nydelig søt godbit for dine kjære.
- Kokos ladoo laget med kondensert melk holder seg godt i kjøleskapet i omtrent en uke.
- kokos ladoo laget med bare sukker holder seg godt i mer enn en uke.
Moderat • 30 mins
Ladoo Oppskrifter
Besan Ladoo Oppskrift
30 mins
Ladoo Oppskrifter
motichur laddu oppskrift, hvordan lage motichur laddu oppskrift | motichur ke ladoo
15 mins
Ladoo Oppskrifter
Kokos Ladoo / Nariyal Ladoo (2 måter)
Vanskelig • 20 minutter
Ladoo Oppskrifter
til ke Laddu (Sesam Laddu)
Coconut Ladoo-Oppskrift 1
Steking av kokosnøtten
1. Varm 1 ts ghee i stekepanne eller kadai. Du kan også bruke kokosnøttolje.
2. tilsett 1,5 kopper tett pakket revet kokosnøtt.
3. Rør og stek kokosen på lav flamme i 3 til 4 minutter. Steking er å bare bli kvitt litt fuktighet. Ikke brun dem. Hvis du bruker desiccated kokos, trenger du ikke å steke den i ghee. Bare bland desiccated kokos med kondensert melk og varme blandingen. Hvis du bruker frossen kokos, så la den komme ved romtemperatur før du begynner å steke den.
Gjør kokos ladoo
4. Legg nå til ¾ kopp søtet kondensert melk. Her brukte jeg amul mithai mate.
5. legg til ½ ts kardemomme pulver.
6. Rør godt og lag denne blandingen på lav flamme.
7. Når du ser at blandingen har begynt å bli tykkere, fortsett å røre regelmessig.
8. Nar blandingen begynner a forlate sidene av pannen og nar du ser litt kokosfett pa sidene, sla av flammen.
9. Hell kokos ladoo blandingen i en annen bolle eller panne. La det avkjøles.
10. Når blandingen er avkjølt helt, klem små til mellomstore baller fra blandingen og danner ladoos. Påfør litt ghee på håndflatene når du former coconut ladoo. hvis blandingen er løs og du ikke kan lage ladoo, sett den tilbake på pannen og varme i noen minutter.
11. Rull ladoo i desiccated kokos (nariyal ka burada) eller i fersk kokos jevnt.
12. Du kan også gjøre alle kokos laddu på en gang og deretter rulle i desiccated kokos.
13. Plasser kokos laddu i små muffin liners eller bare plassere dem i et brett.
14. Server kokos ladoo med en gang eller kjøl og server dem senere. Disse kokos ladoo forblir bra for 4 til 5 dager i kjøleskapet.
hvis du har laget denne oppskriften, må du huske å rangere den i oppskriftskortet nedenfor. Hvis du vil ha mer deilige Indiske vegetariske oppskrifter levert direkte til innboksen din, Registrer deg for nyhetsbrevet mitt. Du kan også følge Meg På Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller Twitter for mer vegetarisk inspirasjon.
Kokos Ladoo (2 Måter)
Av Dassana Amit
Ingredienser
- ▢ 1.5 kopper tett pakket fersk revet kokos
- ▢ 1 teskje ghee (smør)
- ▢ ½ ts kardemomme pulver eller 4 til 5 grønn cardamoms knust i en morter-stampe
- ▢ ¾ kopp kondensert melk eller 220 gram søtet kondensert melk, eller om ½ tinn av sukret kondensert melk
- ▢ ⅓ cup uttørkede eller fersk kokos for rullende
- ▢ hakket tørr frukt av ditt valg (valgfritt)
Instruksjoner
steking kokos
-
Heat 1 teskje ghee i en stekepanne eller kadai. Hold flammen på et lavt nivå.
-
Tilsett 1,5 kopper tett pakket kokos.
-
Rør og stek kokosen på lav flamme i 3 til 4 minutter. Steking er å bare bli kvitt litt fuktighet. Ikke brun dem.
-
hvis du bruker desiccated kokos, trenger du ikke å steke den i ghee. Bare bland desiccated kokos med kondensert melk og varme blandingen.
å lage kokosnøtt ladoo
-
legg nå til ¾ kopp søtet kondensert melk. Her brukte jeg amul mithai mate.
-
Legg til ½ ts kardemomme pulver.
-
Rør godt og lag denne blandingen på lav flamme.
-
Når du ser at blandingen har begynt å bli tykkere, fortsett å røre regelmessig.
-
Nar blandingen begynner a forlate sidene av pannen og nar du ser litt kokosfett fra sidene, sla av flammen.
-
Hell ladoo-blandingen i en annen bolle eller panne. La det avkjøles.
-
når blandingen er avkjølt helt, klem små til mellomstore baller fra blandingen og form ladoo.
-
Rull kokos ladoo i desiccated kokos (nariyal ka burada) eller i fersk kokos jevnt.
-
Du kan også gjøre alle ladoo på en gang og deretter rulle i desiccated kokos.
-
Plasser dem i små muffin liners eller bare plassere dem i en skuff.
-
Server kokos ladoo med en gang eller kjøl og server dem senere.
-
denne ladoo bo bra for en uke i kjøleskapet.
Merknader
2.oppskrift for å lage nariyal ladoo
Ingredienser:
- 1,5 kopper desiccated kokos pulver (usøtet)
- ⅔ kopp vanlig sukker eller organisk uraffinert rørsukker
- ½ kopp vann
- ½ teskje kardemomme pulver eller 3 til 4 grønne kardemomme – skallet og pulverisert i en morter (valgfritt)
metode: a) tilberedning av sukker sirup for nariyal ladoo
- bland sukkeret med vannet og oppløs det. Hvis det er urenheter enn spenne sukkeroppløsningen. Sukkeret kan justeres i henhold til dine søte likings. For en mindre søt smak kan du bruke ½ kopp sukker og for en mer søtere smak bruk ¾ kopp sukker.
- Hold sukkeroppløsningen i brann og kok oppløsningen på lav flamme.
- løsningen vil begynne å tykne og fortsette å koke til du får den ene trådkonsistensen i sukkeroppløsningen.
B) lage nariyal ladoo
- Slå av flammen og tilsett det uttørkede kokospulveret og kardemommepulveret i sukkeroppløsningen.
- Rør raskt og lag små baller fra blandingen.
- hvis varmen er for mye for håndtak, vent noen minutter til du er komfortabel med å lage ladoo. Blandingen skal være varm eller varm mens du lager kokosnøttene.
- hvis blandingen blir kald, er det umulig å lage kokosnøtten.
i så fall returner pannen eller bollen på brannen og varm opp blandingen litt og fortsett å lage ladooen. - Gjør alt ladoo på denne måten.
- Tjen nariyal ladoo som naivedyam eller bhog til lord ganesha.
Nutrition Info Approximate values
Liker våre videoer? Følg deretter og abonner på oss på youtube for å få de nyeste Oppskriftsvideooppdateringene.
Alt vårt innhold & bilder er opphavsrettsbeskyttet. Vennligst ikke kopier. Som blogger, hvis du vil tilpasse denne oppskriften eller lage en youtube-video, kan du skrive oppskriften med dine egne ord og gi en klikkbar lenke tilbake til oppskriften på denne nettadressen.
Liker Denne Oppskriften?
Pin Det Nå For Å Huske Det Senere
Pin Oppskrift Nå
Nariyal Ladoo – Oppskrift 2
jeg har nevnt oppskriftsdetaljene i oppskriftskortet ovenfor også.
Ingredienser:
- 1.5 kopper desiccated kokos (usøtet)
- ⅔ kopp vanlig sukker eller organisk uraffinert rørsukker
- ½ teskje kardemomme pulver eller 3 til 4 grønne kardemomme (choti elaichi) – husked og pulverisert i en morter-pestle (valgfritt)
Hvordan Lage Nariyal Ladoo
1. Bland ⅔ kopp sukker med ½ kopp vann og oppløs det med en skje. Hvis det er urenheter enn spenne sukkeroppløsningen. Hold sukkeroppløsningen i brann og på lav flamme koker løsningen.
2. løsningen vil begynne å tykne og fortsette å koke til du får en tråd konsistens i sukker løsning. Dette tar noen minutter. Dette er en veldig varm løsning, så når du sjekker for en trådkonsistens, avkjøl løsningen i en skje og sjekk deretter.
3. Slå av flammen og tilsett 1,5 kopper tørket kokospulver. Legg også til ½ teskje kardemomme pulver.
4. Vær rask nok til å røre hele blandingen godt.
5. Lag små baller fra blandingen. Du kan spre litt kokosolje eller ghee i håndflatene før du gjør disse ladoo. Hvis varmen er for mye for å håndtere, vent noen sekunder til du er komfortabel med å lage nariyal ladoo. Blandingen skal være varm eller varmere mens du gjør nariyal ladoo. Hvis blandingen blir kald, så gjør kokos ladoo er umulig. I så fall returner pannen eller bolle på brannen og litt varme blandingen og fortsett å lage kokosnøtten. Stryk noen dråper vann eller melk hvis blandingen ser for tørr ut.
6. Gjør alle nariyal ladoo på denne måten.
7. Tjene Nariyal ladoo som naivedyam eller bhog Til Lord Ganesha.