Peay vineyards farms na szczycie grzbietu nad wąwozem rzeki w północno-zachodnim narożniku „prawdziwego” wybrzeża Sonoma 4 mile od chłodnego Oceanu Spokojnego. Spójny popołudniowy wiatr oceaniczny, umieszczenie w chłodnej warstwie inwersji i starożytne gleby morskie pozwalają im produkować wina o elegancji, intensywności i skupieniu.
Peay Vineyards to rodzinna firma założona od podstaw w 1996 roku. Zasadzili pierwsze 30 akrów winnicy 54 akrów w 1998 roku, a pozostałe zasadzono w 2001 i 2008 roku. Uprawiają i produkują posiadłości-tylko Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Viognier i Roussanne/Marsanne. Rok 2002 był pierwszym rocznikiem. Peay Vineyards to rodzinna Winiarnia pierwszej generacji założona w 1996 roku. Mąż i żona, Nick Peay & Vanessa Wong, uprawiają i produkują wino, a brat, Andy Peay, sprzedaje wino i prowadzi biznes. Vanessa Wong była wcześniej winiarzem w Peter Michael Winery. Sprzedają owoce garstce winnic premier, ale większość ich owoców trafia do własnych butelek.
Rodzina Peay prowadzi ekologiczną hodowlę i utrzymuje swoje certyfikaty w zakresie hodowli przyjaznej dla ryb i zintegrowanej ochrony przed szkodnikami. Zdrowie winnicy dyktuje te podejścia do uprawy i produkcji wina. Działają również na bio-diesel w Winnicy i energii słonecznej w Winnicy i winnicy.