esta Melhor salada verde italiana fácil é a minha opção Quando eu anseio por um lado fácil e nutritivo que complementa quase qualquer prato de massa ou é ótimo por si só como uma refeição leve. Se gostas tanto de saladas como eu, também queres experimentar a minha salada verde, A Minha Melhor salada verde, ou a minha salada asiática cortada.
ultimamente, tenho pensado em como sou um grande fã da salada. Nem sempre fui assim. Não sei porque … algo neles parecia muito esforço por alguma razão. Não me importei que alguém os fizesse ou podia pedir um num restaurante.
eu fiz um monte de saladas de massa, mas, para ser honesto, esses são totalmente entradas ou pratos fáceis de trazer para um piquenique ou potluck mais do que qualquer coisa que é realmente tudo sobre os vegetais.
comecei a experimentar há algum tempo com o que uma salada predominantemente “verde” seria para mim, e como iria caber no meu repertório de outros pratos. Eu pensei, tinha que ter aquela pequena coisa, algo extra, se isso significava um molho delicioso ou se foi feito mais Único com os ingredientes que eu escolhi misturar.
Esta salada verde italiana é a melhor de ambos os mundos: neste caso, esta salada apresenta mini pepperonis, pedaços de delicioso mozzarella, e sementes de girassol e um delicioso molho italiano feito perfeito com apenas a quantidade certa de ácido, doce, salgado, e picante.
COMO POSSO PERSONALIZAR ESTA SALADA ITALIANA?
as saladas são óptimas porque são tão personalizáveis. Um pouco disto, um pouco daquilo, e fazes o que te apetecer. Além disso, além do molho, não há realmente necessidade de medir os outros ingredientes, você pode “atirar” em todos os tipos de vegetais ou tirar aqueles que você não gosta, em qualquer quantidade que você acha adequado.
se pepperoni não é a sua coisa, você pode saltá-lo inteiramente, servi-lo de lado, ou usar Peru pepperoni se você não é um fã do tipo carne de vaca e porco.
uma maneira fácil de adicionar mozzarella é comprar as pequenas pérolas de mozzarella búfalo na área de sua mercearia (pelo menos é onde eu geralmente encontrar o meu). Estarão entre os queijos” chiques”.
se estiver a ver o que come, pode saltar o queijo por completo, ou escolher um ou outro — queijo no molho ou queijo na salada, mas não ambos.
Se você gostaria de fazer este baixo-Carbo, pular os croutons e em vez adicionar grão de bico assado. Se não gosta de pepinos, pode ignorá-los ou substituir outro vegetal que goste, como tomate-cereja (metade), pimentos picados ou mesmo aboborinhas em fatias finas.
para um pouco de tangência, adicione azeitonas kalamata ou pepperoncinis fatiados.
DE QUE É FEITA UMA SALADA VERDE?
uma salada “verde” é feita predominantemente com vegetais verdes e folhosos que compõem a maior parte do prato. Os verdes podem incluir alfaces como romaine, verde ou folha vermelha, bibb, Boston, ou iceberg, e também podem incluir outras verduras não-alfaces como arugula, endive, radicchio, couve, espinafre, couve-de-Bruxelas raspada, ou couve.
é quase sempre servido frio (porque se é quente os verdes e outros vegetais vão começar a murchar).
existem outros tipos de “saladas” não verdes, como as feitas de atum ou frango, ou a salada de massa acima referida, ou mesmo as feitas de feijão ou bagas.
há saladas menores que você pode servir como aperitivos ou lados, saladas (como esta), que são maiores e podem servir como uma refeição, e saladas são servidas como sobremesas e contêm ingredientes mais doces ou fruta.
QUAL É A ALFACE MAIS SAUDÁVEL PARA SALADAS?
todas as alfaces e verduras são boas para você, não há dúvida sobre isso, mas alguns subir para o topo, em termos de saúde. Se estás à procura do maior alimento para a salada, considera usar estas verduras.:
- Couve
- Manteiga
- Espinafre
- Rúcula
- Escarole
- acelga
- Escarola
- Brócolis, folhas
- Agrião
- Romaine
- vermelha ou Verde folha
COMO FAZER CROUTONS?
eu geralmente trapacear e comprar croutons pré-embalados. Mas fazer o seu próprio é fácil! Começo com um pão italiano, mas podes usar o pão que quiseres. Gosto de deixar as minhas côdeas ligadas, mas outra vez, cortem-nas Se não gostarem das côdeas.
cortei o pão em cubos pequenos (cerca de 1 polegada) e coloquei-os em uma tigela. Aos croutons, adiciono uma mistura de azeite (cerca de ¼ copo), tempero italiano (ou você pode apenas usar sal de alho), e dar-lhes um arremesso. Em seguida, eu torno os quadrados de pão para fora em uma folha de cozedura rimmed, tendo a certeza de espalhá-los em uma camada para até mesmo cozinhar. Ponho – os num forno pré-aquecido a 375 e cozinho durante 15 a 20 minutos, dependendo da espessura dos teus croutons e do Bom trabalho que tu gostas. Depois de terem arrefecido, PU-los na minha salada. Se você tem extras, você pode salvá-los em um recipiente hermético por cerca de 5-7 dias, embora eles vão começar a ficar encharcados. Podes sempre voltar a crispá-los no forno se já não forem tão crocantes como eram antes.
Melhores Fácil italiano Salada Verde
Ingredientes
- ▢ 6 xícaras de alface
- ▢ 1/3 xícara de mini pepperonis OU regular pepperonis, esquartejado
- ▢ 1/2 xícara de mussarela em cubos de queijo ou varas picado
- ▢ 1/2-1 xícara de croutons de alho
- ▢ 1 pepino, descascada e picada
- ▢ 3 colheres de sopa de sal sementes de girassol
- ▢ 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
italiano de vestir
- ▢ 1/2 copo de azeite extra-virgem
- ▢ 1/4 de xícara de vinho tinto ou vinho branco, vinagre
- ▢ 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- ▢ 2 colheres de sopa de água
- ▢ 1 colher de sopa de secas, temperos italianos
- ▢ 2 colheres de chá de açúcar
- ▢ 2 colheres de chá de mostarda de dijon
- ▢ 1 colher de chá de sal ou a gosto
- ▢ 1/2 colher de chá rachado pimenta-do-reino ou a gosto
- ▢ pitada de pimenta vermelha em flocos
Instruções
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Combinar todos se vestir ingredientes em uma jarra, a tampa e agite até ficar misturado. Ponha de lado até estar pronto a usar.
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em uma grande tigela junta alface, pepperoni, mozzarella, parmesão, pepinos e sementes de girassol.
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Antes de servir, dê um bom batido ao molho, depois sirva a salada e atire. Serve imediatamente.