Teljes idő: 20 perc
egy egyszerű köret, amely jól párosul grillezett húsokkal. Az összetevőket az étkezés többi része szerint változtathatja: paprika, fokhagyma, szárított gyógynövények hozzáadása, ecet, citrom vagy Worcestershire használata szójaszósz helyett; ketchup vagy mustár hozzáadása… Nagyon rugalmas.
összetevők:
- 1 piros, zöld vagy sárga paprika, 160gr, 5,6 oz
- 1 hagyma, 175gr, 6,1 oz
- 1 tbs olívaolaj, 13,5 gr, .48oz
- 1 tbs szójaszósz, 16gr, .56oz
utasítás:
- szelet bors, hagyma körülbelül 1/3″ (1cm) vastag.
- tegyen olívaolajat és szójaszószt egy nagy tálba, adjon hozzá borsot és hagymát, jól dobja be a bevonatot.
- tegye ‘grill serpenyőbe’ (fém vagy fólia serpenyő, amelyet a grillen használnak) vagy egy hálós grill serpenyőre (az ötlet az, hogy a cucc ne essen át a rostélyon a tűzbe….) Szakács közepes lángon 10-15 percig, amíg nem lesz egy szép színű.
- vagy megpirítjuk őket egy nonstick serpenyőben körülbelül ugyanannyi ideig.
táplálkozási információk
Recept szolgál 2
teljes recept / adagonként
kalória: 229 / 114,5
összes szénhidrát: 25 / 12,5
élelmi rost: 6 / 3
összes zsír: 14 / 7
telített zsír: 2 / 1
koleszterin: 0 / 0
fehérje: 4 / 2
kalcium: 59 / 29, 5
nátrium: 912 / 456
Általános Műszaki adatok és jogi nyilatkozat:
a mérések a számításhoz használt tényleges mérések. Ha nincsenek értékek, a táplálkozási számok egyszerűen túl kicsiek voltak.
próbálok pontos lenni, de nem garantálom. A grammokat súlyegységként használom; hozzávetőleges átváltással unciára.
az információim a saját digitális, számítógépes skálámból és az USDA tápanyag-Adatkönyvtárából származnak: http://ndb.nal.usda.gov/