Total tid: 20 minuter
en enkel sidrätter som passar bra med grillat kött. Du kan variera ingredienserna beroende på resten av måltiden: tillsätt paprika, vitlök, torkade örter, använd vinäger, citron eller Worcestershire snarare än sojasås; lägga till ketchup eller senap… Mycket flexibel.
ingredienser:
- 1 röd, grön eller gul paprika, 160gr, 5.6 oz
- 1 lök, 175gr, 6.1 oz
- 1 msk olivolja, 13.5 gr,.48 oz
- 1 msk sojasås, 16gr,.56oz
instruktioner:
- skiva peppar och lök ca 1/3″ (1 cm) tjock.
- lägg olivolja och sojasås i en stor skål, tillsätt peppar och lök, kasta väl för att belägga.
- lägg i ’ grillpanna ’(en metall-eller foliepanna som är avsedd att användas på grillen) eller på en nätgrillpanna (tanken är att inte få sakerna att falla genom gallret i elden….) Koka på medelvärme 10 – 15 minuter, tills de har en fin färg.
- eller så kan du steka dem i en nonstick-stekpanna i ungefär samma tid.
näringsinformation
recept serverar 2
hela receptet / per portion
kalorier: 229 / 114.5
totala kolhydrater: 25 / 12.5
kostfiber: 6 / 3
totalt fett: 14 / 7
mättat fett: 2 / 1
Kolesterol: 0 / 0
Protein: 4 / 2
kalcium: 59 / 29, 5
natrium: 912 / 456
Allmänna tekniska detaljer och ansvarsfriskrivning:
mätningar är faktiska mätningar som används för beräkning. Om det inte finns några värden var näringsnumren helt enkelt för små.
jag försöker vara korrekt, men jag garanterar inte det. Jag använder ’gram’ som viktenhet; med en ungefärlig omvandling till uns.
min information kommer från min egen digitala, datoriserade skala och USDA Nutrient Data Library: http://ndb.nal.usda.gov/