あなたは何年も持ってきた同じ古い ジューシーでジューシーなステーキを楽しむためにレストランに行くことはできませんか？ あなたはおいしいと香ばしいステーキのレシピをしたい場合は、レシピはあなたのためだけです！ あなたのエプロンを入れて、あなたのその想像上のシェフの帽子とのは、おいしい脇腹ステーキのレシピを作ってみましょう！
フランクステーキ、またはスカートステーキとしても知られている、牛肉の美しい作品です。 スカートステーキは、通常、リブアイやサーロインのようなより高価なステーキに比べてはるかに安いです。 スカートのステーキの筋繊維は味で大いに容易に締まるためにマリネおよび摩擦にとって理想的の他のステーキと比較される大いに緩いです。 これはより安いステーキであるこの調理法と、私達はレストラン質のステーキにそれを上げる。
材料は、その脂肪がトリミングされた脇腹ステーキが必要になります。 摩擦のために、ひき肉またはニンニクペースト、スモークパプリカ、赤唐辛子フレーク、粗い挽いた唐辛子、および海塩のピンチで混ぜる。 すべての味を解放するために摩擦調味料をよく混ぜることを確認してください。
ステーキを調理するには、ご希望の温度に達するまでステーキを焼いて、素敵な地殻を持つために鍋にそれを焼く逆焼く方法を使用することができます。 しかし、今回は、私たちはちょうど私たちの便利なダンディグリルを使用します。 275°Fにグリルを設定します.ステーキにオリーブオイルのタッチで追加し、我々は以前に作った調味料でこする,そしてコート肉のすべての部分に確認してく グリルでステーキを18〜20分間調理し、それを裏返してさらに7分間調理します。 肉があなたの望ましいdonenessに調理されるまでグリルの熱を減らしなさい。
切る前に肉をしばらく休ませてください。 その後、ステーキを横切ってステーキをカットし、新鮮なパセリとライムジュースを飾ると、そこに行く！ 結論として、あなたはちょうどあなたの家で簡単な調味料であなたのステーキゲームを平準化しました！